Empresa de eventos busca cocinero/a con experiencia en cocina de producción para elaboración de productos gastronómicos, organización diaria, mantenimiento de higiene y cumplimiento de normas de manipulación de alimentos. Se valorará formación en gastronomía.
Si tenés experiencia en cocina de producción y te gusta el ritmo de un evento, esta es tu oportunidad. Podrás aplicar tus conocimientos en elaboraciones y organización, sumándote a un equipo en Córdoba.
Descripción del puesto
Sus principales tareas serán: - Elaboración de productos gastronómicos. - Organización y planificación de la producción diaria. - Mantenimiento del orden, la limpieza y la correcta higiene del sector de trabajo. - Cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos. Requisitos: - Experiencia comprobable en cocina de producción. - Conocimientos en elaboración de salsas, rellenos y preparaciones básicas. - Capacidad para trabajar de manera organizada y mantener un buen ritmo de producción. - Responsabilidad, compromiso y atención al detalle. - Disponibilidad para trabajar en equipo. Se valorará: - Formación en Gastronomía o cursos afines. - Experiencia en cocinas de producción, rotiserías, restaurantes o servicios gastronómicos. Si contás con experiencia en estas funciones y querés formar parte de nuestro equipo, envianos tu CV. ¡Te esperamos!
Responsabilidades
- Elaboración de productos gastronómicos
- Organización y planificación de la producción diaria
- Mantenimiento del orden, la limpieza y la correcta higiene del sector de trabajo
- Cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos