Computrabajohace 13 días
Cocinera
Importante empresa del sector
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Junior1+ años
ARS 770.000bruto mensual
Importante empresa del sector busca cocinera con 1 año de experiencia para unirse a su equipo en CABA. Tareas incluyen elaboración, emplatado, mantenimiento de higiene y control de insumos. Se requiere carnet de manipulación de alimentos y disponibilidad horaria completa.
Por qué aplicar
Si te apasiona la cocina y tenés ganas de crecer en un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Podrás desarrollar tus habilidades en elaboración y emplatado, trabajando en un excelente clima laboral en CABA.
Descripción del puesto
Buscamos cocinera apasionada por la gastronomía, detallista, organizada y con energía para sumarse a un equipo dinámico en constante crecimiento. ¿Cuáles serán tus tareas principales? - Mise en place y elaboración: producción y preparación, corte y cocción de insumos frescos enfocados en nuestra carta. - Despacho y elaboración: Liderar y asistir en el montaje y emplatado con foco en la estética y la calidad gastronómica. - Mantenimiento y BPM: Garantizar el orden, la limpieza de la estación y el cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Control de insumos: Colaborar en la recepción de proveedores, rotación de stock y control de mermas. - Sinergia en equipo: Coordinar ágilmente con el salón durante los picos de servicio. ¿Qué requisitos buscamos? - Experiencia comprobable: 1 año en posiciones similares en cafeterías, bistrós o restaurantes (excluyente). - Conocimientos: Manipulación segura de alimentos (carnet vigente). - Competencias clave: Agilidad en despacho, capacidad de trabajo en equipo bajo presión, comunicación asertiva y excelente gestión emocional ante la alta demanda. - Disponibilidad horaria: Completa para trabajar fines de semana, feriados y flexibilidad para eventos. - Residencia: Preferentemente CABA o zonas con fácil acceso a Caballito. - Jornada laboral: 7 horas (6 días a la semana). ¿Qué ofrecemos? - Remuneración acorde. - Un entorno de trabajo colaborativo, de respeto y con excelente clima laboral. - Oportunidades de desarrollo y aprendizaje continuo dentro de la gastronomía. - Beneficios de la casa en consumo personal.
Responsabilidades
- Mise en place y elaboración
- Despacho y elaboración
- Mantenimiento y BPM
- Control de insumos
- Sinergia en equipo
Habilidades
Manipulación segura de alimentosAgilidad en despachoTrabajo en equipo bajo presiónComunicación asertivaGestión emocionalDetallistaOrganizadaEnergíaCapacidad de trabajo en equipoComunicación asertivaGestión emocional
Beneficios
- Remuneración acorde
- Entorno de trabajo colaborativo
- Respeto
- Excelente clima laboral
- Oportunidades de desarrollo y aprendizaje continuo
- Beneficios de la casa en consumo personal
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