Se busca barista con experiencia para trabajar en una cafetería en CABA, encargado de preparar bebidas de café, mantener la calidad y la higiene, y brindar excelente servicio al cliente.
Descripción del puesto
Preparar espresso, bebidas con leche y demás opciones de la carta, manteniendo la calidad y presentación.
Calibrar el molino y controlar la extracción del café durante el servicio.
Texturizar leche correctamente. Se valorará el manejo de latte art.
Organizar la barra y mantener los insumos preparados y repuestos.
Realizar la limpieza diaria de la cafetera, el molino y los utensilios.
Controlar el stock y comunicar faltantes.
Orientar a los clientes sobre las bebidas y coordinar el servicio con el equipo de salón y cocina.
Cumplir con las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
Responsabilidades
Preparar espresso, bebidas con leche y otras opciones de la carta manteniendo calidad y presentación
Calibrar el molino y controlar la extracción del café durante el servicio
Texturizar leche correctamente
Organizar la barra y mantener insumos preparados y repuestos
Realizar limpieza diaria de cafetera, molino y utensilios
Controlar el stock y comunicar faltantes
Orientar a los clientes sobre las bebidas
Coordinar el servicio con el equipo de salón y cocina
Cumplir con buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos
Habilidades
Trabajo en equipoCalidadServicio al clienteAtención al clienteElaboración de bebidasPreparación de café