Importante empresa gastronómica busca bachero para sus sucursales de Colegiales y Puerto Madero, con tareas de limpieza, organización y soporte a cocina.
Si buscás una oportunidad para empezar en gastronomía y crecer en una empresa reconocida, este puesto de bachero es para vos. Es ideal si tenés ganas de aprender y formar parte de un equipo.
En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de bacheros para sumar a nuestras sucursales de Colegiales y Puerto Madero. ¿A quién buscamos? Apuntamos a perfiles con ganas de crecer y desarrollarse en el rubro gastronómico con una marca de primer nivel. ¿Cuáles serán sus tareas? - Organizar y limpiar su área antes de comenzar el servicio: lavar ollas, platos, limpiar los pisos de la cocina y baldearlos en horario establecido por Chef. - Brindar soporte a ayudantes de cocina, cocineros, supervisores, Jefe de cocina y Chef Ejecutivo ante cualquier función que se esté necesitando. - Verificar su mise en place a realizar, respetando el checklist que tiene como soporte. - Responsable de que los tachos de basura estén limpios y en condiciones para su uso en ambos turnos. - Encargado de que el cuarto de basura se encuentre limpio y en condiciones para su uso. - Realizar producción de arroz dos veces por día, como así también el lavado de la verdura para proveer a cocina. - Reemplazar a personal de limpieza de salón cuando esa posición esté de vacaciones. - Responsable de que las cámaras estén en orden y limpias para su uso. - Responsable de mantener limpio las paredes de la cocina, estanterías, ollas arroceras, microondas y bacha (canaletas). - Remojar tablas de trabajo al finalizar cada servicio, como así también, lavado de planchas y parrillas. - Remojo de filtros de cocina en coordinación con el Chef; colocar filtros una vez secos y limpios. ¿Cuáles son los requisitos? - Estudios secundarios finalizados (no excluyente). - Se valora si es estudiante gastronómico. - Experiencia con mínimo de 6 meses en puestos similares (no excluyente). - Responsabilidad. - Proactividad y predisposición. ¿Qué ofrecemos? - Comedor de Personal. - Presente día gastronómico, por cumpleaños y fin de año. - Cumpleaños free y torta de regalo. - Descuentos para estudios en instituciones gastronómicas. - Capacitación y entrenamiento. - Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Si te gustaría perfeccionarte en un equipo de trabajo formado en los más altos estándares de calidad, ¡no dudes en postularte!