Computrabajohace 12 días

Ayudante de cocina

AUN IVAN Roberto

Rosario, Santa FePresencial · Tiempo parcial · Junior · 1+ años

ARS 1.500.000bruto mensual

Cuánto se paga: sueldo de Ayudante de cocina en Argentina ($966.566 de mediana)

Ayuda al cocinero principal en la preparación de platos, control de stock y mantenimiento de higiene en cocina, con enfoque en normas de seguridad alimentaria.

Por qué aplicar

Ideal para quien busca empezar en la cocina con un equipo serio y aprendizaje práctico. Tenés espacio para crecer, trabajás en un ambiente dinámico y cumplís con normas de higiene que te van a servir siempre.

Descripción del puesto

Asistencia en despacho: Apoyo directo al cocinero principal en el armado de platos, minutas, hamburguesas, picadas y tapas durante las horas de servicio.
Control de stock: Ayuda en la recepción, rotación (sistema FIFO/PEPS) y almacenamiento correcto de mercadería e insumos.
Higiene y orden: Limpieza y sanitización de las áreas de trabajo, utensilios, equipos y conservación adecuada de alimentos según normas de seguridad e higiene.

Responsabilidades

Apoyar al cocinero principal en el armado de platos, minutas, hamburguesas, picadas y tapas
Ayudar en la recepción, rotación y almacenamiento correcto de mercadería e insumos
Limpieza y sanitización de áreas de trabajo, utensilios y equipos
Garantizar la conservación adecuada de alimentos según normas de seguridad e higiene

Habilidades

Apoyo en preparación de platosControl de stock y rotación de insumos (FIFO/PEPS)Limpieza y sanitización de áreas y equiposCumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

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