Empresa alimenticia busca Analista de Laboratorio con experiencia en la industria frigorífica o alimenticia para realizar controles microbiológicos y fisicoquímicos, supervisar tareas, gestionar stock y participar del equipo HACCP. Se orienta a estudiantes de carreras afines.
Si sos estudiante de carreras afines y tenés experiencia en la industria alimenticia, esta es tu oportunidad de sumarte a una empresa líder global. Podrás desarrollarte en controles de calidad y participar activamente en el equipo HACCP.
Descripción del puesto
Descripción del puesto MBRF (Marfrig + BRF = MBRF Global Foods Company) La combinación de Marfrig y BRF da lugar a una de las mayores empresas mundiales de alimentación del mundo, con marcas icónicas y una cartera multiproteica presente en 117 países. MBRF llega con el propósito de llevar aún más sabor a miles de familias en todo el mundo, integrando innovación, tecnología, excelencia y protagonismo en la industria alimentaria. Las principales responsabilidades de la posición serán: - Ejecutar el programa de controles microbiológicos y FQ, tanto internos como oficiales, sobre materia prima, agua y ambientales. - Confección de registros/protocolos de análisis/gráficos de tendencias. - Supervisar las tareas del analista de laboratorio. - Gestionar el stock de insumos y los costos de análisis de laboratorio. - Ejecutar el plan anual de interlaboratorios. - Participación del Equipo HACCP. Requisitos: Nos orientamos a estudiantes de carreras: Licenciatura en Alimentos, Química, Bromatología y afines. El puesto requiere conocimiento de microbiología, fisicoquímica, concepto de esterilidad, inocuidad y normativas. Trabajo colaborativo con otras áreas y con el equipo propio de calidad. Experiencia en la industria frigorífica o alimenticia (excluyente). Zona de trabajo: Pilar.
Responsabilidades
- Ejecutar el programa de controles microbiologicos y FQ, tanto interno como oficiales, sobre MP, agua y ambientales.
- Confeccion de registros/protocolos de analisis/ graficos de tendencias.
- Supervisar las tareas del analista de laboratorio.
- Gestionar el stock de insumos y los costos de analsis de laboratorio.
- Ejecutar el plan anual de interlaboratorios.
- Participación del Equipo HACCP.