Analista de compras

Cadena de pastelería en expansión se encuentra en búsqueda de un Analista de Compras, con experiencia excluyente en el rubro: Fast Food.

Principales

tareas

• Registrar compras en sistema de gestión.
• Realizar controles de inventario y seguimiento de stock.
• Preparar órdenes de compra.
• Actualizar y ajustar periódicamente las recetas de los productos elaborados.
• Mantener actualizadas todas las listas de precios.
• Confeccionar reportes de compras por producto para la Gerencia.
• Gestionar las necesidades del stock a través de la proyección o plan de compras, analizando permanentemente los volúmenes demandados y sus costos.
• Optimizar y mantener actualizado el registro de los proveedores.

Se requiere amplia experiencia en el puesto, rubro gastronómico.

Se valora enormemente experiencia en locales de comidas rápidas, en especial gerentes de primera o segunda línea con basta trayectoria en compras periódicas.

Habilidades y aptitudes

• Agilidad.
• Trabajo en equipo.
• Ductilidad.
• Autonomía.
• Excelente manejo de programas de gestión.
• Actitud proactiva y de implementación de mejora constante.
• Noción de alimentos referidos a la industria panificados.

Contratación: Fuera de convenio.

Modalidad

Presencial, lunes a sábados de 8 a 17 h.

Zona

Chacarita (CABA).

¡Esperamos tu postulación!