Pastelero/a

¡Esta es tu oportunidad! Si querés formar parte de un equipo, crecer y desarrollarte, esta es tu oportunidad de sumarte a nuestro equipo como Pastelero/a.

**Tus principales responsabilidades serán:**

• Preparar diferentes cremas, merengues, rellenos y masas de postres, para su posterior horneado.
• Decorar tortas, galletas, mini postres y cualquier otro producto de elaboración.
• Realizar el inventario de los productos de repostería, su refrigeración y mantenimiento, cumpliendo con las normas de higiene y cuidando la calidad del producto.
• Supervisar los procedimientos de preparación y decoración de las distintas recetas.
• Asegurar la adecuada limpieza de los equipos antes de la producción para garantizar que se cumple con la normativa de salud y seguridad en el trabajo.

Ofrecemos excelentes condiciones de contratación.

**Requisitos:**

• Formación técnica en Pastelería: egresado de carreras de gastronomía con orientación en pastelería.
• Experiencia comprobable en producción a gran escala o planta de producción: se valorará experiencia en entornos con alta demanda y ritmo de trabajo sostenido.
• Conocimiento en técnicas de elaboración y decoración: dominio de preparación de masas, cremas, rellenos, decoración de tortas y productos de repostería.
• Compromiso con la calidad e higiene: aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos, cuidado del producto y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

Te estamos esperando. Somos Estibando.