Importante cadena nacional de comidas rápidas busca Encargado/a de Sucursal en Neuquén para liderar equipo, gestionar operaciones, stock, compras y asegurar la calidad del servicio. Requiere experiencia en gastronomía y liderazgo de equipos.
Si tenés experiencia en gastronomía y te gusta liderar equipos, esta es tu oportunidad. Podés crecer en una cadena nacional en expansión y tener un incentivo económico por la rentabilidad del negocio. Ideal para quienes buscan un rol con impacto y desarrollo.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Sucursal para sumarse a una importante cadena nacional de comidas rápidas en pleno crecimiento en la ciudad de Neuquén. Responsabilidades principales: - Liderar y supervisar el equipo de trabajo. (+20 personas) - Garantizar la calidad del servicio y la experiencia del cliente. - Organización de turnos y selección y gestión del personal. - Control de stock, compras y proveedores. - Apertura y cierre de local, arqueos y gestión de caja. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Seguimiento de indicadores de ventas y operación. Requisitos: - Experiencia previa en gastronomía, comidas rápidas. - Experiencia comprobable en liderazgo de equipos. - Marcado perfil operativo y orientado a resultados. - Excelentes habilidades de comunicación y organización. - Disponibilidad horaria (trabajo por turnos) Se Ofrece: - Incorporación a empresa en expansión. - Un (1) día off fijo + un (1) día off rotativo por semana. - Incentivo económico por rentabilidad del negocio.
Responsabilidades
- Liderar y supervisar el equipo de trabajo.
- Garantizar la calidad del servicio y la experiencia del cliente.
- Organización de turnos y selección y gestión del personal.
- Control de stock, compras y proveedores.
- Apertura y cierre de local, arqueos y gestión de caja.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Seguimiento de indicadores de ventas y operación.
Skills requeridas
Beneficios
- Incentivo económico por rentabilidad del negocio