pandapehace 9 meses
Encargado de Sucursal – Importante cadena nacional de comidas rápidas en expansión
Estudio Sanchez Salas y Asoc. S.R.L.
NeuquénPresencial · Tiempo completo · Gerencial
Importante cadena nacional de comidas rápidas busca Encargado/a de Sucursal en Neuquén para liderar equipo, gestionar operaciones, stock, compras y asegurar la calidad del servicio. Requiere experiencia en gastronomía y liderazgo de equipos.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia en gastronomía y te gusta liderar equipos, esta es tu oportunidad. Podés crecer en una cadena nacional en expansión y tener un incentivo económico por la rentabilidad del negocio. Ideal para quienes buscan un rol con impacto y desarrollo.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Sucursal para sumarse a una importante cadena nacional de comidas rápidas en pleno crecimiento en la ciudad de Neuquén.
Responsabilidades principales
- Liderar y supervisar el equipo de trabajo. (+20 personas)
- Garantizar la calidad del servicio y la experiencia del cliente.
- Organización de turnos y selección y gestión del personal.
- Control de stock, compras y proveedores.
- Apertura y cierre de local, arqueos y gestión de caja.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Seguimiento de indicadores de ventas y operación.
Requisitos
- Experiencia previa en gastronomía, comidas rápidas.
- Experiencia comprobable en liderazgo de equipos.
- Marcado perfil operativo y orientado a resultados.
- Excelentes habilidades de comunicación y organización.
- Disponibilidad horaria (trabajo por turnos)
Se Ofrece
- Incorporación a empresa en expansión.
- Un (1) día off fijo + un (1) día off rotativo por semana.
- Incentivo económico por rentabilidad del negocio.
Responsabilidades
- Liderar y supervisar el equipo de trabajo.
- Garantizar la calidad del servicio y la experiencia del cliente.
- Organización de turnos y selección y gestión del personal.
- Control de stock, compras y proveedores.
- Apertura y cierre de local, arqueos y gestión de caja.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Seguimiento de indicadores de ventas y operación.
Habilidades
Liderazgo de equiposGestión de stockGestión de comprasGestión de proveedoresGestión de cajaCumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentariaSeguimiento de indicadores de ventas y operaciónOrganización de turnosSelección y gestión de personalAtención al clienteMarcado perfil operativoOrientado a resultadosExcelentes habilidades de comunicaciónOrganizaciónDisponibilidad horaria
Beneficios
- Incentivo económico por rentabilidad del negocio
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