Importante empresa de tecnología busca un Gerente de Comedor para su sede en Puerto Madero. El puesto es eventual por 6 meses con posibilidad de efectivización, con modalidad presencial y horario de Lunes a viernes de 9 a 18 hs, con disponibilidad para eventos especiales.
Si te apasiona la gestión gastronómica y buscás un rol clave en una empresa de tecnología, ¡este puesto es para vos! Es una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera en Puerto Madero, con posibilidad de efectivización.
Descripción del puesto
Estamos seleccionando para importante empresa del rubro tecnología, especializada en infraestructura de telecomunicaciones y dispositivos inteligentes. Zona de Trabajo: CABA – Puerto Madero Jornada Laboral: Lunes a viernes de 09 a 18 hs (con posibles eventos especiales en horario extendido) Esquema de Empleo: Presencial Modalidad de Contratación: Eventual por 6 meses con posibilidad de efectivización. Se Ofrece: - Equipamiento de trabajo - Prepaga Swiss Medical Las principales funciones del puesto serán: - Desarrollar e implementar políticas de gestión gastronómica y procesos operativos del servicio de catering. - Identificar y gestionar las necesidades alimenticias de los empleados, garantizando la calidad de los alimentos y del servicio. - Planificar y ejecutar actividades gastronómicas, incluyendo calendario anual, presupuestos, planificación y ejecución en sitio. - Supervisar la higiene y seguridad alimentaria mediante controles mensuales, seguimiento de acciones correctivas y prevención de incidentes. - Gestionar evaluaciones del servicio y encuestas de satisfacción, atendiendo solicitudes y reclamos y asegurando el cierre efectivo de los casos. - Controlar costos de alimentos, mitigar riesgos de compras y asegurar el equilibrio financiero del servicio. - Supervisar la operación integral del restaurante, revisando información financiera, ingresos, egresos y análisis operativo. - Gestionar el equipo de catering: planificación de dotación, reclutamiento, capacitación, evaluación de desempeño y optimización de recursos. Requisitos: - Idioma chino fluido (bilingüe). - Español fluido. - Mínimo 2 años de experiencia en gestión y administración de restaurantes chinos. - Disponibilidad para asistir a eventos especiales u horario nocturno de manera eventual. - Conocimientos sólidos en gastronomía y cultura china. Al postularte o avanzar en este proceso, aceptás el tratamiento de tus datos personales conforme a nuestra Política de Privacidad, en cumplimiento de la Ley 25.326. ManpowerGroup Argentina tratará tu información exclusivamente con fines de evaluación y contacto en relación con oportunidades laborales. Podés ejercer tus derechos de acceso, rectificación o supresión cuando lo desees. En ManpowerGroup promovemos una cultura inclusiva y diversa basada en el respeto y en la igualdad de oportunidades. [Ley 6471/2021 - Búsqueda laboral equitativa: El empleador sólo podrá solicitarle la información estrictamente necesaria para el desempeño en el trabajo que se ofrece.]
Responsabilidades
- Desarrollar e implementar políticas de gestión gastronómica y procesos operativos del servicio de catering.
- Identificar y gestionar las necesidades alimenticias de los empleados, garantizando la calidad de los alimentos y del servicio.
- Planificar y ejecutar actividades gastronómicas, incluyendo calendario anual, presupuestos, planificación y ejecución en sitio.
- Supervisar la higiene y seguridad alimentaria mediante controles mensuales, seguimiento de acciones correctivas y prevención de incidentes.
- Gestionar evaluaciones del servicio y encuestas de satisfacción, atendiendo solicitudes y reclamos y asegurando el cierre efectivo de los casos.
- Controlar costos de alimentos, mitigar riesgos de compras y asegurar el equilibrio financiero del servicio.
- Supervisar la operación integral del restaurante, revisando información financiera, ingresos, egresos y análisis operativo.
- Gestionar el equipo de catering: planificación de dotación, reclutamiento, capacitación, evaluación de desempeño y optimización de recursos.
Skills requeridas
Beneficios
- Equipamiento de trabajo
- Prepaga Swiss Medical