Bartender y Barista

Somos un grupo gastronómico en el corazón de Palermo Soho. Nos encontramos en la búsqueda de BARTENDER-BARISTA con experiencia comprobable en el puesto de al menos 1 año (excluyente).

RESPONSABILIDADES Y

TAREAS

• Realizar el despacho de bebidas sin alcohol, coctelería y cafetería de especialidad de acuerdo a los estándares y recetarios de la empresa.
• Conocer y respetar los valores de la compañía y su cultura de trabajo.
• Proporcionar un servicio excelente para garantizar la satisfacción de los clientes.
• Hacer recomendaciones sobre la variedad de bebidas que figuran en la carta.
• Conocer y ejecutar los checklist operativos del área (MEP, stock, limpieza).
• Aprender y respetar los recetarios para la correcta elaboración, conservación y almacenamiento de productos y materias primas.
• Recibir, almacenar y manipular correctamente la mercadería.
• Mantener el bar y las áreas de trabajo limpias y organizadas.
• Cumplir las pautas sanitarias.
• Informar faltantes o sobre-stock para dirigir las ventas de bebidas.
• Reponer o fajinar los utensilios y vajilla necesarios para el servicio.
• Colaborar con el resto del equipo para lograr un servicio consistente.

REQUISITOS

• Experiencia demostrable como Bartender y Barista de al menos 1 año.
• Vocación de servicio.
• Conocimiento en coctelería, cervezas y vinos.
• Conocimiento de cafetería y arte latte.
• Curso de Manipulación de Alimentos.
• Vivir en zonas aledañas (no excluyente).

Buscamos una persona con buena predisposición, responsable, simpática, prolija y puntual, que quiera formar parte de un equipo comprometido de trabajo.

BENEFICIOS

• Posibilidad de crecimiento profesional.
• Excelente clima laboral.
• 50% OFF en Sport Club.
• 15% OFF en cualquiera de nuestros 3 locales.
• Una consumición diaria sin cargo para disfrutar al final de tu turno, además del descanso con almuerzo/cena.
• Día de Cumple OFF a programar + Voucher de cumple.