Se busca Ayudante de Cocina para un nuevo emprendimiento gastronómico en Añelo, Neuquén. Las tareas incluyen apoyo en producción, porcionado, cocción, mantenimiento de equipos y cumplimiento de normas de higiene. No se requiere experiencia previa.
Si buscás tu primera experiencia en gastronomía o querés crecer en el rubro, esta es tu oportunidad. Sumate a un proyecto nuevo en Añelo, con capacitación y buen ambiente laboral. Ideal para quienes disfrutan del trabajo en equipo y tienen ganas de aprender.
Descripción del puesto
Buscamos un/a Ayudante de Cocina responsable y proactivo/a para integrarse al equipo de apertura. Acompañará en la producción y despacho, manteniendo estándares de higiene, orden y calidad. Responsabilidades: - Apoyar en la preparación, porcionado diario. - Ejecutar cocciones y regeneraciones siguiendo fichas técnicas. - Operar y mantener en condiciones equipos de cocina. - Cumplir normas de Manipulación Segura de Alimentos y limpieza del área de trabajo. Requisitos: - No se requiere experiencia previa en cocina. - Orden, trabajo en equipo y buen ritmo en servicio. - (Deseable) Libreta sanitaria vigente / curso de manipulación de alimentos. Horarios: Lunes a viernes: 11:00 a 15:00 y 18:00 a 22:00. | Sábado: 11:00 a 14:00. (Francos y descansos conforme legislación vigente.) Se Ofrece: - Incorporación a proyecto en apertura con posibilidades de crecimiento. - Buen clima de trabajo y capacitación interna (estandarización) - Convenio Colectivo de Trabajo Gastronómico.
Responsabilidades
- Apoyar en la preparación y porcionado diario
- Ejecutar cocciones y regeneraciones siguiendo fichas técnicas
- Operar y mantener en condiciones equipos de cocina
- Cumplir normas de Manipulación Segura de Alimentos y limpieza del área de trabajo
- Mantener estándares de higiene, orden y calidad
Skills requeridas
Beneficios
- Posibilidades de crecimiento
- Buen clima de trabajo
- Capacitación interna