Planificador de Producción Industria Alimenticia
Empresa de alimentos busca Planificador de Producción para garantizar la disponibilidad de productos e insumos mediante planificación eficiente, optimizando recursos y stock. Reporta a Gerente de Operaciones.
Si tenés experiencia en planificación y te gusta optimizar procesos en la industria alimenticia, este puesto es para vos. Podrás coordinar áreas clave y asegurar la disponibilidad de productos, reportando directamente a Gerencia.
Descripción del puesto
Nombre del puesto: Planificador de la producción Cantidad de vacantes: 1 Reporta a: Gerente de Operaciones Industriales Experiencia mínima: 2 años Fecha de ingreso: Inmediata Objetivo del puesto Garantizar la disponibilidad oportuna de productos e insumos mediante una planificación eficiente de la producción y el abastecimiento, optimizando recursos, niveles de stock y capacidad operativa. Será responsable de analizar información, identificar oportunidades de mejora y generar sinergias entre las áreas de Compras, Producción, Logística y Canales de Venta para asegurar el cumplimiento de la demanda y los objetivos del negocio. Modalidad y condiciones de trabajo Modalidad: 100% Presencial Ubicación: Flores, CABA Jornada: Lunes a viernes, de 7 a 16 h. Elementos de trabajo: Se otorga computadora y celular corporativo. Principales responsabilidades - Elaborar y actualizar planes de producción de corto, mediano y largo plazo. - Analizar pronósticos de demanda, comportamiento de ventas y tendencias de consumo. - Planificar las necesidades de abastecimiento de materias primas e insumos críticos. - Coordinar con Compras el suministro oportuno de materiales para garantizar la continuidad operativa. - Trabajar en conjunto con Producción para optimizar capacidades, recursos y programación de fabricación. - Coordinar con Logística la disponibilidad y distribución eficiente de productos terminados. - Interactuar con los diferentes canales comerciales para comprender necesidades, promociones y variaciones de demanda. - Monitorear niveles de inventario, cobertura de stock, rotación y obsolescencia. - Desarrollar indicadores de gestión (KPIs) para el seguimiento de la cadena de abastecimiento. - Detectar desvíos, cuellos de botella y oportunidades de mejora en los procesos. - Liderar análisis de datos que permitan mejorar la toma de decisiones operativas y estratégicas. - Participar en proyectos de mejora continua, eficiencia operativa y transformación de procesos. Requisitos Conocimientos excluyentes: - Experiencia previa en planificación de producción, abastecimiento, Supply Chain o áreas afines. - Manejo avanzado de Excel. - Experiencia en análisis de datos y elaboración de reportes de gestión. - Conocimiento de procesos productivos, planificación de demanda e inventarios. - Capacidad para interactuar y coordinar acciones con múltiples áreas de la organización. Conocimientos deseables: - Manejo de herramientas de visualización de datos (Power BI, Tableau o Looker Studio). - Experiencia en administración y análisis de bases de datos. - Conocimiento de sistemas ERP o herramientas de planificación. - Experiencia en proyectos de mejora continua, planificación de demanda o Supply Chain. Perfil requerido - Formación: Ingeniería Industrial, Licenciatura en Logística, Administración de Empresas, Supply Chain o carreras afines. Se valorarán cursos o especializaciones en planificación, abastecimiento, análisis de datos o mejora continua. - Residencia: CABA o zonas cercanas. - Disponibilidad para viajar: Diarias para visitas en locales.
Responsabilidades
- Elaborar y actualizar planes de producción.
- Analizar pronósticos de demanda y ventas.
- Planificar necesidades de abastecimiento de materias primas.
- Coordinar con Compras el suministro de materiales.
- Optimizar capacidades y programación de fabricación con Producción.
- Coordinar con Logística la distribución de productos terminados.
- Interactuar con canales comerciales.
- Monitorear niveles de inventario y cobertura de stock.
- Desarrollar indicadores de gestión (KPIs).
- Detectar desvíos y cuellos de botella.
- Liderar análisis de datos para la toma de decisiones.
- Participar en proyectos de mejora continua.
Skills requeridas
Beneficios
- Computadora corporativa
- Celular corporativo