computrabajohace 2 días

Jefe de Cocina para Eventos

I
Importante empresa del sector
Rosario, Santa FePresencial · Tiempo completo
Gerencial3+ años
A convenir

Importante salón de eventos busca un Chef Ejecutivo/Jefe de Cocina para liderar el área gastronómica y coordinar la operación de eventos sociales y corporativos en Rosario.

Por qué aplicar

Si te apasiona la gastronomía y tenés experiencia liderando equipos, esta es tu oportunidad. Podrás desarrollar propuestas innovadoras y elevar la calidad en un salón de eventos importante de Rosario. Ideal para quienes buscan un rol de liderazgo con impacto.

Descripción del puesto

BÚSQUEDA LABORAL – CHEF EJECUTIVO / JEFE DE COCINA PARA EVENTOS Importante salón de eventos se encuentra en la búsqueda de un Chef Ejecutivo / Jefe de Cocina para liderar el área gastronómica y coordinar la operación integral de eventos sociales y corporativos. - Principales responsabilidades: - Liderar, organizar y supervisar el equipo de cocina. - Planificar y coordinar la producción gastronómica para eventos. - Garantizar altos estándares de calidad, presentación y servicio. - Requisitos: - Experiencia comprobable en gastronomía y eventos. - Experiencia en liderazgo y gestión de equipos de trabajo. - Perfil proactivo, responsable y comprometido. - Disponibilidad horaria. - Visión creativa e innovadora, con capacidad para desarrollar nuevas propuestas gastronómicas, incorporar técnicas culinarias contemporáneas y elevar de manera constante la calidad y presentación de los platos.

Responsabilidades

  • Liderar, organizar y supervisar el equipo de cocina.
  • Planificar y coordinar la producción gastronómica para eventos.
  • Garantizar altos estándares de calidad, presentación y servicio.
  • Desarrollar nuevas propuestas gastronómicas.
  • Incorporar técnicas culinarias contemporáneas.
  • Elevar de manera constante la calidad y presentación de los platos.

Skills requeridas

Gestión de equiposCocina internacionalArtes culinariasLiderazgo de equiposPlanificación de producciónGestión de calidadDesarrollo de propuestas gastronómicasTécnicas culinarias contemporáneasProactividadResponsabilidadCompromisoVisión creativaInnovación

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