Supervisor de Operaciones Gastronómicas
Empresa Onix busca Supervisor de Operaciones Gastronómicas en Buenos Aires. Se requiere terciario en carreras gastronómicas, más de 2.5 años de experiencia y movilidad propia. Modalidad presencial de lunes a viernes.
Si tenés experiencia en operaciones gastronómicas y te gusta la gestión de equipos y clientes, esta es tu oportunidad de crecer en una empresa sólida. Ideal para quienes buscan un rol presencial de lunes a viernes con desafíos constantes.
Descripción del puesto
Supervisor de Operaciones Gastronómicas Si te considerás un supervisor especializado en operaciones gastronómicas, ¡esta es tu oportunidad! Funciones y responsabilidades: - Visitar regularmente a los clientes asignados. - Proyectar la cantidad de viandas semanales por comedor asistido. - Supervisar la limpieza y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) de los comedores. - Gestionar los eventos o actividades especiales de los clientes (presupuestarlos y coordinarlos). - Asegurar la dotación necesaria cubriendo las bajas y las condiciones pautadas de la misma (horarios, uniformes, buen trato con el cliente). Requisitos: - Título de nivel terciario en carreras gastronómicas. - Experiencia mayor a 2.5 años en un rol similar con manejo de las responsabilidades enunciadas para el puesto. - Movilidad propia. - Certificaciones o cursos especializados (es un plus). Beneficios: - Modalidad presencial (lunes a viernes). - Otros beneficios competitivos.
Responsabilidades
- Visitar regularmente a los clientes asignados
- Proyectar la cantidad de viandas semanales por comedor asistido
- Supervisar la limpieza y las BPM de los comedores
- Gestionar los eventos o actividades especiales de los clientes (presupuestarlos y coordinarlos)
- Asegurar la dotación necesaria cubriendo las bajas y las condiciones pautadas de la misma (horarios, uniformes, buen trato con el cliente)
Skills requeridas
Beneficios
- Beneficios competitivos
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