Responsable de cocina para importante empresa gastronómica
Si tenés experiencia liderando cocinas y te copa la onda plant-based, esta es tu oportunidad. Podés crecer en una cadena gastronómica top de Puerto Madero y encima te dan un beneficio educativo y descuentos.
Descripción del puesto
BUSCAMOS TALENTOS, ¡EN ADECCO TE ESTAMOS BUSCANDO! Si te interesa ser ENCARGADO/A DE COCINA en el equipo de nuestro cliente IMPORTANTE CADENA GASTRONÓMICA UBICADA EN PUERTO MADERO (CABA) ¡desafíate a vos mismo y crea tu futuro! ¿QUÉ DESAFÍOS TE ESPERAN? Supervisar y coordinar al personal de cocina. Gestionar y optimizar los costos de materia prima. Implementar y monitorear estrategias para minimizar el desperdicio e incrementar la eficiencia operativa. Mantener actualizadas las planillas de control (inventarios, pedidos, stock) para la gestión diaria. Mantener comunicación constante con el Chef Ejecutivo. Garantizar el estricto cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de higiene alimentaria en toda la cocina. ¿QUÉ VALORAMOS DE TU PERFIL? Experiencia sólida y demostrable en la posición, incluyendo la gestión y liderazgo de equipos (Excluyente) Conocimiento en cocina plant-based (cocina basada en plantas) Buen manejo de herramientas tecnológicas Sólida habilidad para el trabajo en equipo Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales Enfoque proactivo en la satisfacción del cliente Excelentes habilidades de organización ¿QUE TE OFRECEMOS? Lugar de trabajo: Palermo, CABA Jornada laboral: FULL TIME, Horarios rotativos (Mañana, Tarde, Noche) – Modalidad 2x1 (Una semana con 1 franco y la siguiente con 2 francos) Beneficio educativo: 10% del sueldo bruto para cursos, carreras o idiomas 40% OFF en todos los productos de la cadena Gift card por cumpleaños Caja navideña 1 mes de licencia por paternidad Posibilidades reales de crecimiento (plan de desarrollo interno – PID) Somos Adecco Argentina una compañía con más de 30 años de experiencia que conecta empresas con talentos, brindando soluciones integrales de Recursos Humanos y buscamos talentos, ¡COMO VOS! Nuestro compromiso, es la #diversidad e #igualdad de oportunidades somos una empresa inclusiva. Cuando sos parte de nuestros procesos, solo cuentan tus méritos, logros y capacidades, lo hacemos pensando en vos como persona. Participar de nuestros procesos de selección no tiene ningún costo para vos candidato/a, trabajar con vos es parte de nuestro compromiso y tarea con la comunidad. Postulate y participa en una oferta de empleo nuestra. El empleador sólo podrá solicitarle la información estrictamente necesaria para el desempeño en el trabajo que se ofrece. Ciudad de Buenos Aires: ley de búsqueda laboral equitativa - Ley 6471