Cocinero/a
Buscamos cocinero/a con al menos 3 años de experiencia para Casino Puerto Santa Fe, en Santa Fe capital o cercanías. Puesto full time con horarios rotativos.
Si te apasiona la cocina y tenés experiencia, esta es tu oportunidad de sumarte a un casino importante en Santa Fe. Es un puesto full time para que desarrolles tu carrera en gastronomía.
Descripción del puesto
Buscamos cocinero para Casino Puerto Santa Fe. Misión del puesto: Desempeñar su cargo atendiendo la producción necesaria para satisfacer las necesidades de las diferentes cocinas del complejo, sin descuidar la higiene y seguridad en los procedimientos. Tareas fundamentales: - Brindar un producto con características organolépticas e higiénicas correctas. - Organizar y hacer rotación de los productos de las cámaras. - Participar en la ejecución de los inventarios diarios/periódicos. - Generar un uso responsable y óptimo de los utensilios y equipamiento de las cocinas, para así obtener un buen resultado en los productos correctos, informando a su superior en caso de anomalías. - Recibir, verificar y almacenar la mercadería que ingresa a la cocina. - Controlar los cierres de cocina: rotulación, limpieza, utensilios en condiciones. - Cumplir con los estándares de calidad de nuestras cocinas, cuidando y manteniendo los detalles en la producción. Requisitos: Orientamos nuestra búsqueda a cocineros experimentados y apasionados por la gastronomía, que acrediten experiencia previa comprobable de al menos 3 años como cocinero. - Lugar de residencia: Santa Fe capital o cercanía. - Disponibilidad: vacante full time (horarios rotativos). - Predisposición al trabajo en equipo. - Estudios secundarios finalizados. - Carnet de manipulación de alimentos vigente. Se valorarán estudios en instituciones gastronómicas. Beneficios: - Modalidad de contratación directa con la compañía, relación de dependencia. - Refrigerio bonificado. - Uniforme provisto por la empresa. - Descuentos en gimnasios. - Plataforma con descuentos. - Buen clima laboral.
Responsabilidades
- Atender la producción necesaria para satisfacer las necesidades de las diferentes cocinas del complejo
- Garantizar la higiene y seguridad en los procedimientos
- Brindar un producto con características organolépticas e higiénicas correctas
- Organizar y hacer rotación de los productos de las cámaras
- Participar en la ejecución de los inventarios diarios/periódicos
- Generar un uso responsable y óptimo de los utensilios y equipamiento de las cocinas
- Informar a su superior en caso de anomalías
- Recibir, verificar y almacenar la mercadería que ingresa a la cocina
- Controlar los cierres de cocina: rotulación, limpieza, utensilios en condiciones
- Cumplir con los estándares de calidad de las cocinas
Skills requeridas
Beneficios
- Contratación directa con la compañía
- Relación de dependencia
- Refrigerio bonificado
- Uniforme provisto por la empresa
- Descuentos en gimnasios
- Plataforma con descuentos
- Buen clima laboral
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