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computrabajohace 1 día

Técnico/a Químico/a

Grupo GestiónCórdoba, CórdobaPresencial · Tiempo completo
Junior2+ años

Empresa alimenticia en Córdoba busca Técnicos/as Químicos/as con experiencia en procesos productivos y coordinación de equipos. Responsabilidades incluyen seguimiento de planes de fabricación, coordinación con áreas de abastecimiento y refinería, supervisión de órdenes de fabricación y operación de sistemas SCADA y ERP.

Por qué aplicar

Ideal para técnicos químicos con experiencia en procesos productivos y coordinación de equipos en la industria alimenticia.

Descripción del puesto

Importante empresa del rubro alimenticio de Córdoba incorpora a su staff: Técnicos/as Químicos/as. Requisitos: - Título de Técnico/a Químico/a. - Experiencia previa, preferentemente en la industria alimenticia. - Experiencia en procesos productivos y coordinación de equipos de trabajo. - Manejo de sistemas SCADA y ERP (deseable). Principales responsabilidades: - Realizar el seguimiento de los planes de fabricación en conjunto con el área de Planificación Operativa. - Coordinar la disponibilidad de insumos productivos con el sector de Abastecimiento (cajas, materiales flexibles e insumos minoritarios). - Gestionar la disponibilidad de materias primas con el sector de Refinería (fracciones grasas). - Supervisar la ejecución de órdenes de fabricación en coordinación con el Laboratorio, garantizando el cumplimiento de las recetas establecidas. - Operar sistemas SCADA y ERP para la preparación y el abastecimiento automático de fases grasas, fases oleosas y productos elaborados. - Coordinar con el personal de campo la incorporación manual de insumos y la toma de muestras para análisis de laboratorio. - Realizar el seguimiento de resultados analíticos, aprobar productos para su posterior envasado y tomar decisiones en función de los resultados obtenidos. - Registrar la producción y las variables de proceso en el sistema ERP. - Verificar los informes de recepción de insumos y su correcta carga en el sistema ERP, asegurando la trazabilidad de los procesos. - Organizar las tareas del personal de turno y coordinar la cobertura durante los horarios de comida. - Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y de las normas de Higiene y Seguridad (HyS). - Asegurar la disponibilidad y correcta utilización de las planillas de control correspondientes al turno. - Supervisar las tareas del personal de limpieza y el cumplimiento de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES). - Realizar el seguimiento del proceso de envasado junto con los maquinistas, velando por la eficiencia operativa y la calidad del producto terminado. - Elaborar informes de cierre y realizar el pase de turno. - Reemplazar al Supervisor de Turno en caso de ausencia. - Ejecutar técnicas analíticas de laboratorio para la liberación de productos, incluyendo titulaciones, uso de balanza térmica, conductímetro y otros equipos de control. Se valorarán: - Capacidad de liderazgo y organización. - Orientación a resultados. - Trabajo en equipo. - Proactividad y capacidad para la toma de decisiones. Aguardamos tu postulación.

Responsabilidades

  • Seguimiento de planes de fabricación
  • Coordinación con áreas de abastecimiento y refinería
  • Supervisión de órdenes de fabricación
  • Operación de sistemas SCADA y ERP
  • Toma de decisiones

Skills requeridas

Manejo de sistemas SCADAManejo de ERPCoordinación de equiposSeguimiento de procesos productivosControl de calidadLiderazgoOrientación a resultadosTrabajo en equipoProactividad

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