Sub Chefe de Cozinha
Atractivo para profesionales de la cocina con experiencia, ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo en un entorno dinámico.
Descripción del puesto
Garantir os padrões de conformidade em segurança alimentar Elaborar inventários mensais contribuir para o atendimento das metas de custo de alimentos e bebidas através de análises de relatorios substituir supervisor imediato em suas ausências garantiu o suprimento de produtos necessários ao funcionamento da cozinha garante a educação de produtos e procedimentos de auto-controle da área em conjunto com superior imediato Vaga para Turno Rotativo — Com disponibilidade de horario e flexibilidade Seu novo desafio sera garantir o controle e qualidade dos pratos e seviços de acordo com os padrões da marca. Desenvolver novas experiências através de eventos temáticos para hóspedes e clientes externos