computrabajo

Staff de Atención a Cliente (Cafetería)

Junior3+ años

Empresa de cafés busca personal para atención al cliente en Pilar, con posibilidad de desarrollo a gerente de tienda. Se requiere experiencia previa en cafeterías o gastronomía y como barista.

Por qué aplicar

Ideal para aquellos con experiencia en cafeterías o gastronomía, ofrece desarrollo a gerente de tienda.

Descripción del puesto

! Tenemos una Oportunidad para vos ! Importante Empresa del Rubro de Cafes busca Personal para la Barra de Atencion al cliente Ubicación: Pilar Modalidad: Presencial Horario: 9 hs Turnos rotativos- Dos Francos a la semana Plan de carrera: posición con posibilidad de desarrollo a Gerente de Tienda en aproximadamente 3 meses, sujeto a desempeño. Misión del puesto Acompañar la gestión integral del local, asegurando la excelencia en la operación diaria, la experiencia del cliente y el desarrollo del equipo, con foco en el canal gastronómico. Responsabilidades principales Gestión operativa del local Supervisar la operación diaria de la cafetería Asegurar el correcto funcionamiento de turnos y flujo de clientes Controlar apertura y cierre de caja Garantizar estándares de calidad, limpieza y servicio Experiencia del cliente Promover una experiencia diferencial en sala Resolver consultas, reclamos y situaciones en el momento Actuar como referente del servicio y cultura del café Producción y conocimiento técnico (Barista) Preparación de bebidas (café de especialidad, métodos, etc.) Supervisión de recetas y estándares de calidad Capacitación y acompañamiento a baristas Gestión de equipo Asistir en la coordinación de turnos Acompañar el desarrollo y desempeño del equipo Brindar feedback y soporte operativo Colaborar en la formación de nuevos ingresos Gestión del negocio Control de stock e inventarios Seguimiento de indicadores del local Identificación de oportunidades de mejora Apoyo en la implementación de acciones comerciales Requisitos del perfil Experiencia requerida Experiencia previa en cafeterías o gastronomía (excluyente) Experiencia como barista (excluyente) Experiencia en roles de encargado/a, supervisor/a o asistente de gerencia (valorado) Conocimientos técnicos Manejo de máquinas de café profesional Conocimiento en métodos de extracción y preparación Control de stock y caja Manejo básico de indicadores operativos Competencias clave Liderazgo y desarrollo de equipo Orientación al cliente Organización y planificación Resolución de problemas Proactividad y dinamismo Habilidades de comunicación

Responsabilidades

  • Gestión operativa del local
  • Supervisar la operación diaria de la cafetería
  • Asegurar el correcto funcionamiento de turnos y flujo de clientes
  • Controlar apertura y cierre de caja
  • Garantizar estándares de calidad, limpieza y servicio
  • Promover una experiencia diferencial en sala
  • Resolver consultas, reclamos y situaciones en el momento
  • Preparación de bebidas
  • Supervisión de recetas y estándares de calidad
  • Capacitación y acompañamiento a baristas
  • Asistir en la coordinación de turnos
  • Acompañar el desarrollo y desempeño del equipo
  • Brindar feedback y soporte operativo
  • Control de stock e inventarios
  • Seguimiento de indicadores del local
  • Identificación de oportunidades de mejora

Skills requeridas

Liderazgo y desarrollo de equipoOrientación al clienteOrganización y planificaciónResolución de problemasProactividad y dinamismoHabilidades de comunicación
¿Te interesa empleos en CABA? Avisame cuando haya nuevos.