Staff de Atención a Cliente (Cafetería)
Empresa de cafés busca personal para atención al cliente en Pilar, con posibilidad de desarrollo a gerente de tienda. Se requiere experiencia previa en cafeterías o gastronomía y como barista.
Ideal para aquellos con experiencia en cafeterías o gastronomía, ofrece desarrollo a gerente de tienda.
Descripción del puesto
! Tenemos una Oportunidad para vos ! Importante Empresa del Rubro de Cafes busca Personal para la Barra de Atencion al cliente Ubicación: Pilar Modalidad: Presencial Horario: 9 hs Turnos rotativos- Dos Francos a la semana Plan de carrera: posición con posibilidad de desarrollo a Gerente de Tienda en aproximadamente 3 meses, sujeto a desempeño. Misión del puesto Acompañar la gestión integral del local, asegurando la excelencia en la operación diaria, la experiencia del cliente y el desarrollo del equipo, con foco en el canal gastronómico. Responsabilidades principales Gestión operativa del local Supervisar la operación diaria de la cafetería Asegurar el correcto funcionamiento de turnos y flujo de clientes Controlar apertura y cierre de caja Garantizar estándares de calidad, limpieza y servicio Experiencia del cliente Promover una experiencia diferencial en sala Resolver consultas, reclamos y situaciones en el momento Actuar como referente del servicio y cultura del café Producción y conocimiento técnico (Barista) Preparación de bebidas (café de especialidad, métodos, etc.) Supervisión de recetas y estándares de calidad Capacitación y acompañamiento a baristas Gestión de equipo Asistir en la coordinación de turnos Acompañar el desarrollo y desempeño del equipo Brindar feedback y soporte operativo Colaborar en la formación de nuevos ingresos Gestión del negocio Control de stock e inventarios Seguimiento de indicadores del local Identificación de oportunidades de mejora Apoyo en la implementación de acciones comerciales Requisitos del perfil Experiencia requerida Experiencia previa en cafeterías o gastronomía (excluyente) Experiencia como barista (excluyente) Experiencia en roles de encargado/a, supervisor/a o asistente de gerencia (valorado) Conocimientos técnicos Manejo de máquinas de café profesional Conocimiento en métodos de extracción y preparación Control de stock y caja Manejo básico de indicadores operativos Competencias clave Liderazgo y desarrollo de equipo Orientación al cliente Organización y planificación Resolución de problemas Proactividad y dinamismo Habilidades de comunicación
Responsabilidades
- Gestión operativa del local
- Supervisar la operación diaria de la cafetería
- Asegurar el correcto funcionamiento de turnos y flujo de clientes
- Controlar apertura y cierre de caja
- Garantizar estándares de calidad, limpieza y servicio
- Promover una experiencia diferencial en sala
- Resolver consultas, reclamos y situaciones en el momento
- Preparación de bebidas
- Supervisión de recetas y estándares de calidad
- Capacitación y acompañamiento a baristas
- Asistir en la coordinación de turnos
- Acompañar el desarrollo y desempeño del equipo
- Brindar feedback y soporte operativo
- Control de stock e inventarios
- Seguimiento de indicadores del local
- Identificación de oportunidades de mejora
Skills requeridas
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Cafetero/Barista
Cajero encargado con mucha experiencia en cafeterías de especialidad
