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Controlador de Carga y Descarga de Frigorífico

CookmasterBuenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior2+ años

Empresa del sector alimenticio busca Controlador de Carga y Descarga para gestionar la recepción, control, almacenamiento y despacho de mercadería refrigerada, asegurando el cumplimiento de normas sanitarias y la exactitud del stock.

Por qué aplicar

Si tenés experiencia en logística y te interesa el sector alimenticio, este puesto en Cookmaster es para vos. Podrás gestionar todo el proceso de carga y descarga en un frigorífico, asegurando la calidad y el stock. Además, la empresa ofrece prepaga y oportunidades de desarrollo.

Descripción del puesto

Serás responsable de la recepción, control, almacenamiento y despacho de mercadería refrigerada, asegurando el cumplimiento de normas sanitarias, trazabilidad, exactitud de stock y disponibilidad de productos. Principales responsabilidades: - Recepción de mercadería con control de calidad, temperatura y documentación (remitos, SENASA, etc.). - Validación de ingresos vs órdenes de compra y registro en sistema (Polaris). - Gestión de pedidos, planificación y coordinación con proveedores. - Generación de remitos y control documental de despachos. - Coordinación logística y seguimiento de entregas. - Control de stock, rotación, vencimientos y diferencias. - Auditoría de transportes y condiciones sanitarias. - Gestión de indicadores operativos del sector. Requisitos: - Secundario completo (excluyente). - Experiencia de 2 a 5 años en logística, depósito o industria alimenticia (preferentemente frío). - Conocimiento en BPM, normas sanitarias y gestión de calidad. - Manejo de sistemas de gestión y Excel (deseable Polaris o similares). - Experiencia trabajando con CARNE (excluyente). Valoramos: - Perfil metódico y organizado. - Orientación a resultados. - Proactividad y autonomía. - Capacidad analítica. - Compromiso con la calidad y mejora continua. Beneficios: - Prepaga Galeno para titular y grupo familiar primario. - Oportunidad de desarrollo. - Beca escolar y presentes para fechas especiales.

Responsabilidades

  • Recepción de mercadería con control de calidad, temperatura y documentación (remitos, SENASA, etc.)
  • Validación de ingresos vs órdenes de compra y registro en sistema (Polaris)
  • Gestión de pedidos, planificación y coordinación con proveedores
  • Generación de remitos y control documental de despachos
  • Coordinación logística y seguimiento de entregas
  • Control de stock, rotación, vencimientos y diferencias
  • Auditoría de transportes y condiciones sanitarias
  • Gestión de indicadores operativos del sector

Skills requeridas

Control de calidadGestión de stockGestión de calidadManejo de sistemas de gestiónManejo de ExcelConocimiento en BPMConocimiento en normas sanitariasMetódicoOrganizadoOrientación a resultadosProactividadAutonomíaCapacidad analíticaCompromiso con la calidadMejora continua

Beneficios

  • Prepaga Galeno para titular y grupo familiar primario
  • Oportunidad de desarrollo
  • Beca escolar y presentes para fechas especiales
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