Encargado de Producción
Se busca Encargado de Producción para frigorífico en Mataderos CABA. Responsabilidades: supervisar procesos productivos, implementar normas sanitarias, liderar personal.
Ideal para técnicos con experiencia en industria alimentaria, ofrece liderazgo y supervisión de procesos productivos.
Descripción del puesto
En ADN Recursos Humanos estamos en la búsqueda de un Encargado de Producción para un importante frigorífico ubicado en la zona de Mataderos, CABA. Modalidad de trabajo: Presencial. Lugar de trabajo: Mataderos. Horarios de trabajo: Lunes a viernes de 13 a 21 hs. Sábados según convocatoria. Tareas / Funciones / Responsabilidades: - Supervisar los distintos procesos productivos. - Efectuar los registros de los procesos de producción. - Implementar y controlar las normas sanitarias y de inocuidad. - Garantizar las buenas prácticas de manufactura en el área productiva. - Garantizar la implementación de las normas de Seguridad e Higiene. - Reportar las novedades al superior inmediato y pares. - Liderar y orientar al personal de producción. Requerimientos para el puesto: - Técnico Químico, Técnico en Industrias de alimentos, Técnico en Industrias de proceso, o similares. - Conocimientos BPM- POES- HACCP. - Experiencia de al menos 2 años en el puesto de Encargado de producción en industria cárnica, de chacinados o alimentos.
Responsabilidades
- Supervisar procesos productivos
- Efectuar registros de producción
- Implementar normas sanitarias
- Garantizar buenas prácticas de manufactura