Jefe de Producción

Importante industria alimenticia ubicada en Mataderos, se encuentra en la búsqueda de JEFE DE PRODUCCION Tareas a desarrollar Planificar, coordinar y supervisar las operaciones de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, costos, tiempos y normativas vigentes en Argentina, optimizando recursos y garantizando la eficiencia operativa. Principales responsabilidades Interactuar con planificación para programar la producción diaria, semanal y mensual. Supervisar al equipo de producción para lograr objetivos (supervisores, operarios, mantenimiento básico). Garantizar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad (BPM, HACCP). Asegurar el cumplimiento del Código Alimentario Argentino. Controlar indicadores de gestión (KPIs): rendimiento, mermas, productividad, eficiencia, tiempos muertos. Coordinar con áreas de Calidad, Logística, Mantenimiento y Compras para asegurar la productividad. Optimizar procesos productivos bajo metodologías Lean Manufacturing o mejora continua. Controlar costos productivos y uso eficiente de materias primas. Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial. Participar en auditorías internas y externas (clientes y entidades certificadoras). Requisitos Mínimo 3 años en posiciones similares en industria alimenticia ( EXCLUYENTE). Ingeniero/a en Alimentos, Industrial, Químico o carreras afines. (EXCLUYENTE). Deseable especialización en gestión industrial o calidad Experiencia en manejo de dotaciones de personal. Experiencia en plantas con procesos automatizados (deseable). Normativas: BPM, HACCP, POES. Legislación alimentaria argentina. Manejo de ERP (SAP u otros). Indicadores productivos. Planificación y control de producción. Gestión de costos industriales. Horario de trabajo: Lunes a viernes de 7 a 16 hs. Si te interesa nuestra propuesta y cumplís con los requisitos solicitados, aguardamos tu postulación!!!