Camarero/a
Buscamos un Camarero/a profesional, dinámico y con una excelente orientación al servicio para unirse a nuestro equipo, gestionando el servicio de mesa de manera eficiente, amable y organizada.
Descripción del puesto
Buscamos un Camarero/a profesional, dinámico y con una excelente orientación al servicio para unirse a nuestro equipo. Tu misión principal será proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes, gestionando el servicio de mesa de manera eficiente, amable y organizada. Serás el embajador de nuestra marca y el responsable directo de que cada cliente se sienta bienvenido y atendido. Responsabilidades Principales Atención al Cliente: Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta con una actitud amable y profesional. Toma de Pedidos (Comandero): Tomar nota de las bebidas y platos de forma precisa, utilizando sistemas de maxirest o comandas físicas, y transmitir los pedidos correctamente a barra y cocina. Conocer en profundidad el menú y la carta de vinos/bebidas para realizar recomendaciones, informar sobre alérgenos y resolver dudas. Servicio de Mesa: Servir platos y bebidas de manera ágil y elegante, siguiendo los protocolos de servicio del establecimiento. Mantenimiento y Montaje: Preparar y montar las mesas (limpieza, mantelería, cubertería) y asegurar que el área de sala esté impecable en todo momento. Venta Sugerente: Impulsar la venta de postres, cafés o sugerencias del día para mejorar la experiencia del cliente y el ticket medio. Experiencia: Mínimo de 1 a 2 años en puestos similares (restaurantes). Trabajo en Equipo: Coordinación constante con cocina y barra para garantizar un servicio fluido. Agilidad y Rapidez: Capacidad para gestionar varias mesas simultáneamente en momentos de máxima afluencia. Temple y Calma: Mantener la sonrisa y la eficacia incluso bajo presión o ante clientes difíciles. Atención al Detalle: Anticiparse a las necesidades del cliente (rellenar agua, cambiar cubiertos, etc.).
Responsabilidades
- Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta con una actitud amable y profesional
- Tomar nota de las bebidas y platos de forma precisa, utilizando sistemas de maxirest o comandas físicas, y transmitir los pedidos correctamente a barra y cocina
- Conocer en profundidad el menú y la carta de vinos/bebidas para realizar recomendaciones, informar sobre alérgenos y resolver dudas
- Servir platos y bebidas de manera ágil y elegante, siguiendo los protocolos de servicio del establecimiento
- Preparar y montar las mesas (limpieza, mantelería, cubertería) y asegurar que el área de sala esté impecable en todo momento
- Impulsar la venta de postres, cafés o sugerencias del día para mejorar la experiencia del cliente y el ticket medio
- Coordinación constante con cocina y barra para garantizar un servicio fluido