Jefe de Control de Calidad
Se busca Jefe de Control de Calidad para un frigorífico en Mar del Plata, responsable de supervisar y mejorar el sistema de gestión de calidad, verificar procesos higiénico-sanitarios, capacitar personal y acompañar inspecciones de organismos oficiales.
Descripción del puesto
Empresa: Frigorífico en expansión Ubicación: Mar del Plata Zona Puerto Tareas principales: Supervisión y mejora del Sistema de Gestión de Calidad Verificación diaria de procesos y condiciones higiénico-sanitarias en planta Capacitación del personal en procedimientos y buenas prácticas Control, archivo y seguimiento de la documentación y registros diarios Acompañamiento en inspecciones de SENASA y organismos oficialesRequisitos: Graduado/a o estudiante avanzado/a en Ingeniería o Licenciatura en Alimentos (excluyente) Experiencia previa en control de calidad alimentaria (deseable) Conocimientos en HACCP, BPM y legislación sanitaria vigente Manejo de herramientas informáticas (Word, Excel, correo electrónico) Inglés técnico básico Presencia activa en planta (no modalidad remota) Horario de trabajo: Lunes a sábados 4 horas diarias Posibilidad de jornada completa según desempeño y necesidades del área T
Responsabilidades
- Supervisión y mejora del Sistema de Gestión de Calidad
- Verificación diaria de procesos y condiciones higiénico-sanitarias en planta
- Capacitación del personal en procedimientos y buenas prácticas
- Control, archivo y seguimiento de la documentación y registros diarios
- Acompañamiento en inspecciones de SENASA y organismos oficiales