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Gerente de Local Fast Food

Umano HRCABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Gerencial3+ años

Se busca Gerente de Local para una reconocida Cadena Gastronómica de Fast Food en San Justo, GBA Oeste, para asegurar la operación, rentabilidad y cumplimiento de estándares, liderando al personal y optimizando ventas.

Descripción del puesto

Reconocida Cadena Gastronómica de Fast Food incorporará a su área de operaciones una posicion de Gerente de local en San Justo quien reportará al Gerente de Operaciones de la compañía.

Será su misión observar, controlar y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos administrativos, comerciales y operativos establecidos por la Compañía.

Principales funciones:

  • Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad.
  • Garantizar la rentabilidad del negocio.
  • Garantizar el correcto funcionamiento del equipamiento del local.
  • Asegurarel cumplimiento en tiempo y forma de los procesos rutinarios, inventarios y de informes estadísticos.
  • Elaborar planes de trabajo con el fin de optimizar las ventas y el desarrollo del personal.
  • Administrar las funciones del personal a cargo y administrar los horarios, vacaciones, etc.

Buscamos un profesional gastronómico con experiencia en el segmento Fast Food en posiciones similares. Con dominio en herramientas informáticas.

Será excluyente contar con disponibilidad full time. Jornada laboral de 9.00 hs rotativas, 5 días con 8 francos mensuales.

Se ofrece:

  • Importantes condiciones de contratación.
  • Posibilidades de crecimiento.

Lugar de trabajo: San Justo - GBA Oeste. Invitamos a los interesados a enviar su CV indicando pretensión económica Referencia: Gerente Fast Food.

Responsabilidades

  • Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad
  • Garantizar la rentabilidad del negocio
  • Garantizar el correcto funcionamiento del equipamiento del local
  • Asegurar el cumplimiento en tiempo y forma de los procesos rutinarios, inventarios y de informes estadísticos
  • Elaborar planes de trabajo con el fin de optimizar las ventas y el desarrollo del personal
  • Administrar las funciones del personal a cargo y administrar los horarios, vacaciones, etc.

Skills requeridas

Gestión de operacionesGestión de personalControl de calidadGestión de inventariosAnálisis de informesOptimización de ventasDesarrollo de personalGestión de horarios

Beneficios

  • Posibilidades de crecimiento