Gerente de Local
Se busca Gerente de Local con 5 años de experiencia en gastronomía/hotelería para prestigioso Grupo Gastronómico en CABA y GBA Norte. Deberá garantizar la operación, maximizar rentabilidad, supervisar mantenimiento, coordinar procesos y liderar equipos.
Descripción del puesto
Prestigioso Grupo Gastronómico busca incorporar a su equipo un Gerente de Local para una de sus unidades de negocio, reportando directamente al Supervisor de Operaciones.
¿Qué desafíos te esperan?
Garantizar la correcta operación del local, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
Maximizar la rentabilidad del negocio mediante la gestión eficiente de recursos y costos.
Supervisar el mantenimiento y óptimo funcionamiento del equipamiento del establecimiento.
Coordinar procesos rutinarios, inventarios y elaboración de informes estadísticos en tiempo y forma.
Diseñar y ejecutar estrategias para potenciar las ventas y el desarrollo del equipo de trabajo.
Liderar y gestionar el equipo a cargo, administrando horarios, vacaciones y responsabilidades.
¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares dentro de empresas gastronómicas de renombre y/o hotelería.
Conocimiento y manejo de sistemas de gestión.
Perfil comercial orientado a resultados, con excelentes habilidades de comunicación y presencia profesional.
Condiciones laborales:
Dedicación full time: 6 días a la semana con un franco.
Zonas de trabajo: CABA y GBA Norte.
Si te motiva liderar equipos, optimizar operaciones y generar impacto en una empresa en crecimiento, envíanos tu CV con remuneración pretendida indicando la referencia "GERENTE".
Responsabilidades
- Garantizar la correcta operación del local, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
- Maximizar la rentabilidad del negocio mediante la gestión eficiente de recursos y costos.
- Supervisar el mantenimiento y óptimo funcionamiento del equipamiento del establecimiento.
- Coordinar procesos rutinarios, inventarios y elaboración de informes estadísticos en tiempo y forma.
- Diseñar y ejecutar estrategias para potenciar las ventas y el desarrollo del equipo de trabajo.
- Liderar y gestionar el equipo a cargo, administrando horarios, vacaciones y responsabilidades.