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Cocinero Profesional

ADN - Recursos HumanosMunro, Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Senior3+ años

Importante empresa gastronómica de Munro busca Cocinero Profesional con más de 3 años de experiencia en catering y producción de alto volumen, con capacidad resolutiva y sólida formación técnica.

Descripción del puesto

Importante empresa gastronómica de Munro busca Cocinero Profesional con +3 años de experiencia en catering y producción de alto volumen. Buscamos perfiles resolutivos con sólida formación técnica. Producción, eventos y gestión de stock. Supervisión de equipo, calidad y normas bromatológicas. REQUISITO EXCLUYENTE: RESIDIR EN ZONA NORTE.

Responsabilidades

  • Producción de alimentos
  • Gestión de eventos gastronómicos
  • Gestión de stock de insumos
  • Supervisión de personal de cocina
  • Aseguramiento de calidad
  • Cumplimiento de normas bromatológicas

Skills requeridas

Cocina profesionalGestión de producciónOrganización de eventosGestión de stockSupervisión de equiposControl de calidadNormas bromatológicasResolución de problemas

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