Ayudante de Pastelería

Ayudante de Pastelería Osaka Osaka es un lugar en el que no solo rendimos tributo a la gastronomía Nikkei, capaz de combinar la comida y técnica japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiencia excepcional enfocada al disfrute de todos los sentidos. Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Pastelería para incorporarse a nuestras sucursales de Puerto Madero y Colegiales. Objetivo del puesto Brindar soporte al área de pastelería en la elaboración, presentación y control de calidad de los productos, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía. Principales responsabilidades Preparar, medir y pesar ingredientes de acuerdo con recetas y procedimientos establecidos. Asistir en la elaboración, horneado y armado de productos de pastelería y repostería. Decorar y presentar los productos siguiendo los lineamientos definidos por el pastelero o chef pastelero. Mantener el orden y la limpieza del sector, equipos y utensilios de trabajo. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura. Colaborar en el control de stock e inventario de insumos. Respetar los tiempos de producción y los estándares de calidad establecidos. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares. Disponibilidad full time para horarios rotativos y cortados. Conocimientos en manipulación de alimentos, higiene y control de riesgos de contaminación. Estudios en gastronomía (en curso o finalizados). Ofrecemos Comedor de personal. Beneficios por cumpleaños y fechas especiales. Descuentos en instituciones gastronómicas. Capacitación y formación continua. Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Si contás con vocación por la pastelería, orientación al detalle y te interesa desarrollarte en una empresa líder en gastronomía, te invitamos a postularte.