computrabajohace 2 días

Ayudante de Cocina

OsakaCABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Junior1+ años

Se busca Ayudante de Cocina con al menos 1 año de experiencia para las sucursales de Puerto Madero y Palermo de Osaka, con disponibilidad full time y horarios rotativos. El rol implica apoyar en la elaboración de platos, mantener el orden y la limpieza, y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria.

Descripción del puesto

En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de ayudantes de cocina para sumar a nuestras sucursales de Puerto Madero y Palermo.

¿A quién buscamos?

Apuntamos a perfiles con ganas de crecer y desarrollarse en el rubro gastronómico con una marca de primer nivel.

¿Cuáles serán sus tareas?

-Realizar la comida de personal respetando las recetas ya estandarizadas.
-Brindar apoyo a colaboradores superiores y pares que así lo necesitaran.
-Elaborar el mise en place correspondiente a cada sub área de cocina a la que pertenezca.
-Responsable de mantener el área ordenada y lista para el servicio y luego de él.
-Responsable de que se cumpla la revisión del check-list.
-Producción de salsas y platos de manera estandarizada.
-Orden y Limpieza de las cámaras y heladeras.
-Utilizar responsablemente los utensilios designados por la empresa.
-Solicitar al jefe de cocina los insumos que están por agotarse.

¿Cuáles son los requisitos?

-Experiencia de al menos 1 año en la posición.
-Disponibilidad full time para realizar horarios rotativos y cortados.
-Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
-Estudios en curso o finalizados en gastronomía.

¿Qué ofrecemos?

-Comedor de Personal
-Presente día gastronómico, por cumpleaños y fin de año.
-Cumpleaños free y torta de regalo.
-Beneficios Cuponstar.
-Descuentos para estudios en Instituciones gastronómicas.
-Capacitación y entrenamiento.
-Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.

Si tenés vocación de servicio, habilidad al detalle y ganas de perfeccionarte y ser parte de un equipo de trabajo formado en los más altos estándares de calidad

¡No dudes en postularte!

Responsabilidades

  • Realizar la comida de personal respetando recetas estandarizadas
  • Brindar apoyo a colaboradores superiores y pares
  • Elaborar el mise en place correspondiente a cada sub área de cocina
  • Mantener el área ordenada y lista para el servicio
  • Asegurar el cumplimiento de la revisión del check-list
  • Producción de salsas y platos de manera estandarizada
  • Orden y limpieza de cámaras y heladeras
  • Utilizar responsablemente los utensilios designados
  • Solicitar al jefe de cocina los insumos por agotarse

Skills requeridas

Control de riesgos de contaminación alimentariaBuenas prácticas de manipulación de alimentosVocación de servicioHabilidad al detalleGanas de perfeccionarse

Beneficios

  • Comedor de Personal
  • Presente día gastronómico
  • Presente por cumpleaños
  • Presente por fin de año
  • Cumpleaños free y torta de regalo
  • Beneficios Cuponstar
  • Descuentos para estudios en Instituciones gastronómicas
  • Capacitación y entrenamiento
  • Posibilidades de desarrollo y crecimiento