Supervisor de cocina para exclusivo Catering, CABA

El puesto

Qué vas a hacer.

Se busca Supervisor de Cocina con experiencia en altos estándares de servicio para un exclusivo catering en CABA. Deberá gestionar operaciones, resolver incidencias y garantizar la calidad de los platos, coordinando al personal de cocina.

• Asegurar la fluidez, calidad y cumplimiento de recetas y estándares de higiene en la producción.
• Controlar las operaciones diarias en la cocina.
• Coordinar, motivar y supervisar al personal de cocina.
• Resolver incidencias o cuellos de botella durante la producción.
• Velar por el mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene.

Qué piden.

• Gestión de personal de cocina
• Resolución de incidencias
• Control de calidad
• Normas de higiene y manipulación de alimentos
• Manejo de herramientas de gestión

Qué ofrecen.

• Obra Social Prepaga OSDE 2010 para todo el grupo familiar
• Comida incluida
• Servicio de lavadero de uniforme incluido

Texto del aviso original, tal como lo publicó la empresa en Bumeran.