Sub Gerente Local Gastronómico

Sushi Club una importante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de 2 encargados para ambos turnos para nuestro local de Delivery de Caba. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1/2 años gestionando Locales de Delivery y /o restaurante, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura. Las principales funciones serán: - Tareas operativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema propio). - Atención al cliente presencial y telefónicamente. Atención de reclamos - Realización de recorridas y controles chek list por el local, corrigiendo puntos. - Coordinación y supervisión del equipo de Delivery (Telefonistas, empaquetadores, motos, sushiman y cocineros). - Despacho de pedidos garantizando un servicio optimo. - Coordinar la logística de la entrega de motos. Controlar los tiempos de entrega. - Controlar Stock de las producciones diarias previas al servicio para evitar faltantes y demoras - Reporte permanente de novedades al gerente del local. - Realizar el conteo de los insumos del local junto al gerente para llevar un mejor control de los consumos. - Realización de planillas de distintas áreas, RR.HH, pedidos, stock, horarios, etc - Recepcion de proveedores Requisitos: - Lugar de residencia: CABA o aledaños - Educación: Secundario completo. - Edad: 25 a 40 años - Conocimientos de sistemas: Maxi Rest-Paquete Office-Redes Sociales Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel. Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de nuestra empresa, esperamos tu postulación.