Pastelero/a de Producción
Se busca pastelero/a con experiencia en producción de grandes volúmenes para unirse al equipo de Puro Café en CABA.
Descripción del puesto
Pastelero/a para Producción – Puro Café
En Puro Café estamos buscando incorporar un/a pastelero/a con experiencia en producción de grandes volúmenes para sumarse a nuestro equipo.
Buscamos una persona rápida, organizada, responsable y con experiencia real en producción de alta demanda.
Tareas principales
Producción diaria de pastelería en volumen
Elaboración de tortas, cookies, budines, masas, rellenos y productos de cafetería
Organización y limpieza del sector
Mise en place y control de producción
Trabajo bajo recetas estandarizadas
Colaboración con el equipo de cocina y cafetería
Requisitos
Experiencia comprobable en pastelería
Experiencia trabajando en producción de grandes volúmenes
Buen manejo de tiempos y organización
Compromiso y responsabilidad
Capacidad de trabajo en equipo
Se valorará experiencia en cafeterías, producción o fábricas gastronómicas y estudios afines al puesto
Valoramos especialmente
Rapidez y prolijidad
Buena energía
Perfil resolutivo
Ganas de crecer y aportar ideas
Responsabilidades
- Producción diaria de pastelería en volumen
- Elaboración de tortas, cookies, budines, masas, rellenos y productos de cafetería
- Organización y limpieza del sector
- Mise en place y control de producción
- Trabajo bajo recetas estandarizadas
- Colaboración con el equipo de cocina y cafetería