Pastelero/a
Se busca Pastelero/a profesional, prolijo y detallista con experiencia comprobable para un proyecto gastronómico de primer nivel en Palermo/Las Cañitas, CABA, para producción de pastelería y control de stock.
Descripción del puesto
Importante proyecto gastronómico de primer nivel ubicado en palermo/ cañiras se encuentra en la búsqueda de una Pastelera para incorporarse a su centro de producción. Buscamos un perfil profesional, prolijo y detallista, con experiencia en pastelería y pasión por el producto. Principales responsabilidades Producción de pastelería (postres, tortas y preparaciones dulces). Organización y planificación de la producción diaria. Cumplimiento de recetas, estándares y gramajes. Control de stock de insumos del sector. Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. Trabajo en equipo con cocina y producción. Perfil buscado Experiencia comprobable en pastelería profesional. Experiencia en centros de producción o cocinas de volumen (valorado). Perfil prolijo, organizado y detallista. Compromiso con la calidad del producto. Buena predisposición y trabajo en equipo. Condiciones Modalidad: Presencial. Zona: Palermo / Las Cañitas. Jornada: a definir. Se ofrece Incorporación a un proyecto gastronómico de primer nivel. Excelente ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento. Condiciones acordes al puesto.
Responsabilidades
- Producción de pastelería (postres, tortas y preparaciones dulces)
- Organización y planificación de la producción diaria
- Cumplimiento de recetas, estándares y gramajes
- Control de stock de insumos del sector
- Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo
- Trabajo en equipo con cocina y producción
Skills requeridas
Beneficios
- Posibilidad de crecimiento
- Excelente ambiente de trabajo