computrabajohace 7 días

Encargado/a Gastronómico/a

Gerencial2+ años

Se busca Encargado/a Gastronómico/a para un restaurante parrilla de categoría en Caballito, CABA, para el turno mañana. Se requiere experiencia mínima de 2 años en el rubro, con perfil resolutivo, organizado y comprometido, y habilidades de liderazgo.

Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de una Encargada o Encargado para el turno mañana, para un Restaurante Parrilla de categoria ubicado en la zona de Caballito Buscamos una persona con experiencia previa en el rubro gastronómico, que haya desempeñado funciones de responsabilidad dentro del salón o cocina, y que cuente con un perfil resolutivo, organizado y comprometido con el trabajo. Entre sus principales tareas se encuentran: - Control de mercadería vendida - Gestión de compras y relación con proveedores - Control de stock - Supervisión del personal y coordinación del turno - Cierres y reportes diarios Requisitos: - Experiencia comprobable como encargada/o en locales gastronómicos minimo 2 años (excluyente) - Residencia en zonas cercanas - Buen manejo de relaciones interpersonales y liderazgo Se ofrecen buenas condiciones laborales y estabilidad en una empresa en crecimiento. Horario de martes a domingo de 08:00hs a 17:00hs

Responsabilidades

  • Control de mercadería vendida
  • Gestión de compras y relación con proveedores
  • Control de stock
  • Supervisión del personal y coordinación del turno
  • Cierres y reportes diarios

Skills requeridas

Control de mercaderíaGestión de comprasRelación con proveedoresControl de stockSupervisión de personalCoordinación de turnoCierres y reportes diariosResolutivoOrganizadoComprometidoRelaciones interpersonalesLiderazgo

Beneficios

  • Buenas condiciones laborales
  • Estabilidad laboral