Jefe de Producción
Se busca un Jefe de Producción para una fábrica de galletas en Villa de Rosario, Córdoba, con al menos 3 años de experiencia en la industria alimenticia, para supervisar operaciones, asegurar calidad y optimizar recursos.
Descripción del puesto
Estamos en busca de Jefe de Producción para empresa radicada en Villa de Rosario, Córdoba. FUNDAMENTAL: trabajo presencial, con experiencia en industria alimenticia especialmente fabricación de galletas. Disponibilidad de tiempo Funciones: Planificar, coordinar y supervisar las operaciones de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, optimizando recursos y garantizando la eficiencia operativa. Principales responsabilidades Elaborar programa de producción Supervisar al equipo de producción para lograr objetivos (operarios, mantenimiento básico). Garantizar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad Controlar indicadores de gestión: rendimiento, mermas, productividad, eficiencia, tiempos muertos. Coordinar con áreas de Calidad, Logística, Mantenimiento y Compras para asegurar la productividad. Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial. Requisitos Mínimo 3 años en posiciones similares en industria alimenticia ( EXCLUYENTE). Ingeniero/a en Alimentos, Industrial, Químico o carreras afines. Deseable. Experiencia en manejo de equipos de trabajo. Indicadores productivos. Planificación y control de producción. Horario de trabajo: lunes a viernes de 8 a 16 hs
Responsabilidades
- Planificar, coordinar y supervisar las operaciones de producción
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria
- Optimizar recursos y garantizar la eficiencia operativa
- Elaborar programa de producción
- Supervisar al equipo de producción (operarios, mantenimiento básico)
- Controlar indicadores de gestión (rendimiento, mermas, productividad, eficiencia, tiempos muertos)
- Coordinar con áreas de Calidad, Logística, Mantenimiento y Compras
- Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial