Jefe de Produccion

Mar del Plata | Planta industrial alimenticia

Buscamos incorporar un/a Jefe de Producción para liderar la operación de nuestro Centro de Producción. Se trata de una posición estratégica, con el desafío de garantizar una operación eficiente, segura y de alta calidad, liderando equipos de trabajo y promoviendo la mejora continua de los procesos productivos.

Principales

responsabilidades

• Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los objetivos operativos.
• Garantizar el abastecimiento en tiempo y forma de las 27 sucursales y de los clientes externos de la marca, manteniendo los estándares de calidad definidos por la compañía.
• Liderar, desarrollar y organizar al equipo de Producción, promoviendo el compromiso, la capacitación y el desempeño.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Optimizar procesos productivos mediante la implementación de mejoras que incrementen la productividad, reduzcan mermas y mejoren la eficiencia.
• Gestionar indicadores de producción (KPIs), analizando resultados y definiendo acciones correctivas cuando sea necesario.
• Coordinar el trabajo con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Logística y Abastecimiento para asegurar la continuidad operativa.
• Supervisar, junto al área de Mantenimiento, el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones.

Requisitos

• Preferentemente Ingeniero Industrial, Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico o carreras afines.
• Experiencia mínima de 5 años liderando procesos productivos en plantas alimenticias.
• Experiencia comprobable en conducción de equipos de trabajo.
• Conocimientos de BPM, HACCP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
• Manejo de indicadores de gestión (KPIs).

Valoraremos especialmente

• Experiencia en mejora continua.
• Capacidad para liderar equipos, desarrollar personas y ordenar procesos.
• Perfil analítico, organizado, con fuerte orientación a resultados y foco en la excelencia operativa.