Jefe de Planta Panificadora
Se busca un Jefe de Planta Panificadora para supervisar la producción, optimizar procesos, garantizar la calidad y gestionar el equipo, reportando a la Gerencia General y Directorio.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe para planta panificadora
=Tendrá a su cargo:
+ Garantizar la producción de los productos de panificación en los tiempos, cantidad y calidad establecidos.
+ Definir y optimizar los procesos productivos con el fin de garantizar la calidad de la totalidad de la producción. Proponer procesos e innovar con el objetivo de asegurar la mejora continua.
+ Garantizar el aprovisionamiento de los productos de panificación en los tiempos y calidad estipulados en las diferentes sucursales.
+ Supervisar las operaciones diarias de la planta panificadora asegurando que se ajusten a la planificación y a los procesos establecidos.
+ Asegurar el cumplimiento de los objetivos dentro de las políticas de calidad establecidas.
+ Generar indicadores y reportes del área con el objetivo de tomar decisiones con la Gerencia General y el Directorio.
+ Impulsar la formación y el crecimiento de su equipo a través de planes de carrera, capacitación y objetivos claros.
= Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, organización y gestión, con conocimientos en calidad e inocuidad alimentaria y con excelente manejo de las relaciones interpersonales
*Requisitos:
* Ingeniero Industrial, en alimentación.
* Experiencia en gestión de equipos de trabajo
* Experiencia y conocimiento en procesos productivos
Se ofrecen atractivas condiciones de contratación.
Se garantiza estricta confidencialidad durante la totalidad del proceso de selección.
Responsabilidades
- Garantizar la producción de productos de panificación en tiempos, cantidad y calidad.
- Definir y optimizar procesos productivos para asegurar la calidad y mejora continua.
- Garantizar el aprovisionamiento de productos de panificación a sucursales.
- Supervisar operaciones diarias de la planta panificadora.
- Asegurar el cumplimiento de objetivos y políticas de calidad.
- Generar indicadores y reportes para la toma de decisiones con Gerencia General y Directorio.
- Impulsar la formación y crecimiento del equipo.