Jefe de Mantenimiento
Se busca un Jefe de Mantenimiento para un importante grupo gastronómico en Victoria, Provincia de Buenos Aires, con experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones, equipamiento y flota de vehículos, y habilidades de gestión de proveedores y presupuestos.
Descripción del puesto
En ADN – Recursos Humanos estamos en la búsqueda de un Jefe de Mantenimiento para Importante Grupo Gastronómico para Victoria, Provincia de Buenos Aires.
Estamos seleccionando Jefe de Mantenimiento para Importante Grupo Gastronómico en Victoria, Provincia de Buenos Aires.
Nos enfocamos a perfiles con habilidades de organización y planificación, resolución de problemas bajo presión. Capacidad de priorizar en entornos dinámicos, proactividad, autonomía, orientados a resultados y eficiencia de costos. Imprescindible, buen manejo de relaciones con proveedores.
Tareas a realizar:
-Diseñar e implementar plan de mantenimiento preventivo y correctivo para todas las unidades.
-Supervisar estado general de instalaciones, equipamiento gastronómico, mobiliario y activos.
-Garantizar operatividad permanente, especialmente en días de eventos.
-Detectar oportunidades de mejora y proponer soluciones eficientes en costos y tiempos.
-Coordinar el mantenimiento edilicio (electricidad, gas, plomería, pintura, etc.).
-Asegurar el correcto funcionamiento de cocinas, cámaras de frío, depósitos y espacios de servicio.
-Supervisar trabajos de proveedores externos (contratistas, técnicos, etc.).
-Mantener estándares de orden, limpieza y seguridad.
-Flota de vehículos
-Gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de camiones y utilitarios.
-Controlar documentación, seguros, VTV y condiciones de uso.
-Coordinar reparaciones y optimizar disponibilidad de la flota.
-Asegurar el correcto estado de infraestructura y equipamiento.
-Coordinar mejoras operativas en almacenamiento y logística.
-Mantener condiciones adecuadas de seguridad e higiene.
-Seleccionar, negociar y supervisar proveedores de mantenimiento.
-Controlar presupuestos, tiempos y calidad de ejecución.
-Generar una red confiable de técnicos (electricistas, gasistas, mecánicos, etc.).
-Llevar registro de intervenciones, mantenimientos y costos.
-Administrar presupuesto del área.
-Reportar a dirección con indicadores de gestión (costos, incidentes, mejoras).
Requerimientos:
-Ingeniero, técnico o maestro mayor de obras.
-Experiencia mínima de 3 años en roles similares.
.Experiencia en múltiples locaciones o empresas con operación dinámica.
-Experiencia en manejo de flota.
-Conocimientos sólidos en mantenimiento general.
-Experiencia en empresas de eventos o gastronomía.
-Conocimiento en mantenimiento de equipo gastronómico.
-Perfil “hands-on”.
Lugar de trabajo: Victoria, Provincia de Buenos Aires.
Lugar de residencia: preferentemente zonas aledañas.
Horario: lunes a viernes 08:00 a 17:00 horas, sábados mediodía.
Fecha de Inicio: Inmediata.
Modalidad de trabajo: Presencial.
Modalidad de contratación: Monotributo.
Responsabilidades
- Diseñar e implementar plan de mantenimiento preventivo y correctivo
- Supervisar estado general de instalaciones, equipamiento y mobiliario
- Garantizar operatividad permanente, especialmente en eventos
- Detectar oportunidades de mejora y proponer soluciones eficientes
- Coordinar mantenimiento edilicio (electricidad, gas, plomería, pintura)
- Asegurar correcto funcionamiento de cocinas, cámaras de frío, depósitos
- Supervisar trabajos de proveedores externos
- Mantener estándares de orden, limpieza y seguridad
- Gestionar mantenimiento preventivo y correctivo de camiones y utilitarios
- Controlar documentación, seguros, VTV y condiciones de uso de la flota
- Coordinar reparaciones y optimizar disponibilidad de la flota
- Asegurar correcto estado de infraestructura y equipamiento
- Coordinar mejoras operativas en almacenamiento y logística
- Mantener condiciones adecuadas de seguridad e higiene
- Seleccionar, negociar y supervisar proveedores de mantenimiento
- Controlar presupuestos, tiempos y calidad de ejecución
- Generar red confiable de técnicos (electricistas, gasistas, mecánicos)
- Llevar registro de intervenciones, mantenimientos y costos
- Administrar presupuesto del área
- Reportar a dirección con indicadores de gestión