Jefe de Cocina

Buscamos un/a jefe de cocina con experiencia para preparar alimentos de alta calidad que cumplan con el menú establecido, asegurando un servicio impecable y deleitando a nuestros clientes. A su vez que reúna las cualidades siguientes. Habilidades Personales: Gran capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y concentración para seguir recetas y procedimientos. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Habilidad para seguir instrucciones y realizar múltiples tareas simultáneamente. Capacidad de trabajo bajo presión y buena gestión del tiempo. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos según las recetas del menú y las instrucciones del chef. Asegurar la preparación de las estaciones de trabajo y el manejo de los ingredientes. Mantener un alto estándar de limpieza y orden en el área de trabajo y la cocina. Cumplir con todas las normativas y estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Utilizar y mantener adecuadamente diversos equipos y herramientas de cocina. Colaborar eficazmente con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo óptimo. Si cuentas con las cualidades del cocinero que necesitamos y quieres unirte a un excelente equipo de trabajo envíanos tu cv.