Encargado de Local Gastronómico
Se busca Encargado/a de local gastronómico con experiencia comprobable en liderazgo y excelencia operativa para locales en Belgrano, Saavedra y centro de CABA.
Descripción del puesto
Importante empresa del sector gastronomico, esta en la busqueda de Encargados/as comprometidos, con capacidad de liderazgo y orientación a la excelencia operativa para sus locales de Belgrano , Saavedra y centro de la ciudad de bs as, c/ EXPERIENCIA COMPROBABLE (EXCLUYENTE) SUS TAREAS BÀSICAS SERÀN: Verificar el cumplimiento de normas, procedimientos y estándares establecidos. Realizar auditorías e inspecciones periódicas. Brindar acompañamiento y seguimiento al equipo, promoviendo buenas prácticas y un ambiente profesional, debiendo para ello demostrar su capacidad como lìder de equipo. Identificar desvíos operativos y actuar con rapidez en su resolución. Generar reportes e informes para facilitar decisiones. Mantener comunicación fluida con supervisores, encargados y otras areas áreas internas reportando a Gerencia General . . Conocer idioma serà deseable pero no excluyente.
Responsabilidades
- Verificar el cumplimiento de normas, procedimientos y estándares establecidos
- Realizar auditorías e inspecciones periódicas
- Brindar acompañamiento y seguimiento al equipo
- Identificar desvíos operativos y actuar con rapidez en su resolución
- Generar reportes e informes
- Mantener comunicación fluida con supervisores, encargados y otras áreas internas