Encargado de Gastronomía

¡Si te apasiona el rubro de la gastronomía, la atención al cliente y el liderazgo de equipos, este desafío es para vos! Tareas principales: Gestionar el cumplimiento de los estándares de atención al cliente y disposición de los productos según lo establecido por la organización. Atender y resolver aquellos inconvenientes que pudieran surgir. Garantizar la correcta presentación del lugar, exhibición de los productos y su orden / limpieza. Conocer el negocio en profundidad, todas sus unidades y oferta gastronómica. Trabajar de forma coordinada con las otras unidades del negocio. Plantear objetivos al equipo de trabajo, su seguimiento y acompañamiento para su logro. Liderar y motivar al equipo que tiene a cargo en el día a día, estar atento a sus necesidades y requerimientos. Controlar al personal del turno para brindar un servicio de calidad. Realizar capacitaciones orientadas a la mejora constante del servicio. Armado de reporte diarios y semanales relacionados al desempeño del personal; disposición y disponibilidad de los productos para presentar a gerencia. Feedback constante para incentivar al personal a la mejora continua. Control y seguimiento de presencias de los colaboradores y envió de novedades mensuales. Buscamos un perfil: - Buena presencia y excelente actitud frente a la atención al público. - Liderazgo orientado a guiar a un equipo de trabajo. - Buen desarrollo comunicacional para transmitir directivas. - Direccionado a la organización para realizar múltiples tareas. - Adaptación al cambio para realizar tareas bajo presión. - Capacidad resolutiva y analítica ante las circunstancias diarias. - Manejo y resolución de conflictos. - Orientación al resultado por medio del cumplimento de las tareas establecidas. Requisitos: - Experiencia comprobable mínima de 2 años en la misma posición. - Residir en CABA o alrededores. - Sexo Indistinto. -Secundario Completo. Beneficios: Comida a cargo de la empresa. Día de cumpleaños. Franco y medio. Sueldo según convenio gastronómico.