Encargado/a de Salón

El puesto

Qué vas a hacer.

Se busca encargado/a de salón con experiencia en locales gastronómicos de alto volumen para liderar equipos, gestionar operaciones diarias y garantizar la experiencia del cliente en modalidad presencial en Vicente López.

• Liderar y gestionar el equipo de trabajo, promoviendo respeto, compromiso y colaboración
• Garantizar una excelente experiencia y satisfacción del cliente
• Supervisar la operación integral del local (apertura, cierre, manejo de caja)
• Administrar fondos, controlar reportes operativos y aprobar compras de mercadería
• Velar por la correcta ambientación y presentación del establecimiento
• Coordinar el mantenimiento de las instalaciones
• Evaluar y desarrollar el desempeño del personal a cargo
• Organizar eventos y ejecutar acciones de marketing definidas por la empresa

Qué piden.

• Liderazgo de equipos
• Atención al cliente
• Manejo de caja
• Apertura y cierre de local
• Control de stock y pedidos
• Gestión de operaciones diarias
• Coordinación de personal
• Organización y resolución de problemas
• Orientación a resultados

Texto del aviso original, tal como lo publicó la empresa en Computrabajo.