computrabajohace 3 días

Cocinero de Producción

Semi Senior2+ años

Importante restaurante en Palermo busca Cocinero de Producción con al menos 2 años de experiencia y formación en cocina, para trabajar en turnos rotativos incluyendo fines de semana.

Descripción del puesto

Importante restaurante de categoría ubicado en el barrio porteño de Palermo, se encuentra en la búsqueda de un Cocinero de Producción. Principales responsabilidades: Preparación de platos en entorno de alta demanda Planificación y ejecución de menús Coordinación con el equipo de producción para garantizar entrega de alimentos de alta calidad y frescos Mantenimiento de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: Formación en cocina (excluyente). Mínimo 2 años de experiencia en cocina de producción (excluyente). Disponibilidad para prueba rentada Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos con francos 2x1 incluyendo fines de semana. (Horarios: Turno mañana: 9 a 16 hs y Turno noche: 16 a 00 hs) A los interesados enviar cv. Gracias.

Responsabilidades

  • Preparación de platos en entorno de alta demanda
  • Planificación y ejecución de menús
  • Coordinación con el equipo de producción para garantizar entrega de alimentos de alta calidad y frescos
  • Mantenimiento de higiene y seguridad alimentaria

Skills requeridas

Preparación de platosPlanificación de menúsEjecución de menúsCoordinación de equipoMantenimiento de higiene alimentariaMantenimiento de seguridad alimentaria