próximotrabajo
Empleos
konzertahace 4 días

Cocinero

Grupo AthensPresencial · Tiempo completo
Junior0+ años

Se busca Cocinero Junior para Grupo Athens, responsable de la preparación y cocción de alimentos, organización y limpieza de la cocina, control de calidad de ingredientes y cumplimiento de normas de higiene, bajo la supervisión del Jefe de Cocina.

Descripción del puesto

Responsabilidades principales: Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas e instrucciones del jefe de Cocina.  Apoyar en la organización y limpieza del área de trabajo, incluyendo utensilios y equipos de cocina.  Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de su uso, reportando cualquier anomalía al jefe de cocina o gerente del restaurante.  Seguir los procedimientos de seguridad e higiene en la manipulación y almacenamiento de alimentos.  Colaborar en la preparación de ingredientes para el servido de los platos. Cumplir con las indicaciones del jefe de Cocina para garantizar la eficiencia en el servicio.  Asegurar que los estándares de presentación y calidad de cada plato se mantengan en todo momento.  Responder a las indicaciones y sugerencias del Jefe de Cocina para mejorar el proceso y la calidad de los platos.

Competencias clave:  Trabajo en equipo y respeto a la jerarquía  Responsabilidad y puntualidad  Atención al detalle y precisión  Capacidad de adaptación

Responsabilidades

  • Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas e instrucciones del jefe de Cocina.
  • Apoyar en la organización y limpieza del área de trabajo, incluyendo utensilios y equipos de cocina.
  • Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de su uso, reportando cualquier anomalía al jefe de cocina o gerente del restaurante.
  • Seguir los procedimientos de seguridad e higiene en la manipulación y almacenamiento de alimentos.
  • Colaborar en la preparación de ingredientes para el servido de los platos.
  • Cumplir con las indicaciones del jefe de Cocina para garantizar la eficiencia en el servicio.
  • Asegurar que los estándares de presentación y calidad de cada plato se mantengan en todo momento.
  • Responder a las indicaciones y sugerencias del Jefe de Cocina para mejorar el proceso y la calidad de los platos.

Skills requeridas

Preparación de alimentosCocinaControl de calidad de alimentosHigiene alimentariaOrganización de cocinaTrabajo en equipoRespeto a la jerarquíaResponsabilidadPuntualidadAtención al detallePrecisiónCapacidad de adaptación

Más ofertas de Grupo Athens