Ayudante de Cocina con experiencia en hotelería CABA

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.

Estamos buscando Ayudante de cocina para importante cliente ubicado en zona centro en Capital Federal.

Sus principales responsabilidades serán

• Limpiar y ordenar la línea de servicio, sanitizar y desinfectar insumos que serán utilizados en la elaboración de platos.
• Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer y hornear, entre otros.
• Mantener orden y limpieza en su área de trabajo.
• Abastecer su área de trabajo con utensilios necesarios para la atención a comensales.
• Dar apoyo en áreas anexas, manteniendo limpieza y stock.
• Ayudar en la elaboración de platos fríos, calientes y principalmente postres.

Requisitos

• Residir en CABA o en zonas aledañas (excluyente).
• Deberá contar con flexibilidad horaria, dinamismo, proactividad y marcada vocación de servicio.
• Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, con franco semanal.
• Experiencia mínima de 2 años en gastronomía. Se valorará experiencia dentro de comedores industriales o servicios de alimentación manejando grandes volúmenes con normas de inocuidad alimentaria.

Beneficios

• Se ofrecen atractivas condiciones de contratación y oportunidades de desarrollo.