Analista Comercial Gastronómico

En Grupo RE, grupo gastronómico líder con marcas como Almacén de Pizzas, Juan Valdez y Camorra, nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista Comercial Gastronómico para sumarse a nuestro equipo de Almacén de Pizzas.

Buscamos un perfil analítico, proactivo y con fuerte orientación al negocio, que acompañe el desarrollo y crecimiento de nuestras marcas en LATAM.

Algunas de tus tareas serán:
- Asistir al Brand Manager en la gestión de la marca
- Coordinar el desarrollo y lanzamiento de nuevas cartas
- Controlar costos, precios y su implementación en todos los canales
- Realizar seguimiento de CMV y KPIs del negocio
- Analizar resultados de auditorías internas y externas
- Gestionar acuerdos comerciales y acciones de marca
- Supervisar facturación, vouchers e incentivos a franquicias
- Elaborar informes y análisis para la toma de decisiones

Requisitos:
Experiencia en Gastronomía (excluyente).
Estudio terciario y/o universitario graduado relacionado.

Valoramos:
Experiencia en marcas gastronómicas o franquicias.
Conocimiento en KPI’s de negocio (ventas, CMV, rentabilidad, etc.)
Perfil con mirada estratégica + ejecución operativa.

¿Qué ofrecemos?
Ser parte de un grupo gastronómico en constante crecimiento
Desarrollo profesional y aprendizaje continuo
Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía