konzertahace 8 días
Supervisor de Stewart
Semi Senior2+ años
Se busca un Supervisor de Stewart para dirigir y asistir al personal de limpieza, asegurar la eficiencia y el cumplimiento de normas de salud y seguridad alimentaria, y apoyar en la distribución de alimentos y tareas de cocina en banquetes y bufés.
Descripción del puesto
Perfil Requerido
- Dirigir y asistir a los stewart para que la limpieza sea más eficiente.
- Conocer de productos químicos para limpieza.
- Conocer normas de salud y seguridad alimentaria.
- Asistir con la distribución de comida de Banquetes.
- Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas, según sea necesario.
- Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios.
- Transportar la mercadería y garantizar la cantidad adecuada de existencias a fin de brindar apoyo para el banquete y el bufé.
- Guardar los artículos limpios en el lugar que corresponda
- Deseable Estudios en Cocina
- Experiencia minima de 2 años en cargos similares
- Manejo Linea Caliente y fria en Restaurante y Banquetes
- Tener Carnet de Salud Verde y Blanco (Vigentes)
Habilidades:
- Actitud de servicio
- Buena Comunicación
- Trabajo en equipo y Bajo Presión
- Proactivo
- Capacidad para Resolver Problemas
- Disponibilidad para Turnos Rotativos
Beneficio:
- Alimentacion
- Transporte
- Propina
Responsabilidades
- Dirigir y asistir a los stewart para una limpieza eficiente
- Conocer de productos químicos para limpieza
- Conocer normas de salud y seguridad alimentaria
- Asistir con la distribución de comida de Banquetes
- Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas
- Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios
- Transportar la mercadería y garantizar la cantidad adecuada de existencias a fin de brindar apoyo para el banquete y el bufé
- Guardar los artículos limpios en el lugar que corresponda
Skills requeridas
Conocimiento de productos químicos para limpiezaConocimiento de normas de salud y seguridad alimentariaActitud de servicioBuena ComunicaciónTrabajo en equipoBajo PresiónProactivoCapacidad para Resolver Problemas
Beneficios
- Alimentacion
- Transporte
- Propina