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konzertahace 3 días

Supervisor de Producción

ConfidencialJuan DíazPresencial · Tiempo completo
Gerencial2+ años

Se busca un Supervisor de Producción para la planta de procesamiento de pescados Gourmar en Juan Díaz, Panamá, con experiencia en plantas de alimentos, manejo de personal y conocimientos en calidad e inocuidad.

Descripción del puesto

Empresa GOURMAR, se dedica principalmente al procesamiento de pescados de alta calidad como Salmón y Atún aplicando métodos tradicionales escandinavos combinados con tecnología de punta, 100% libre de conservantes, resultando en productos de alta calidad y exquisito sabor.

Forma parte de nuestro equipo, como Supervisor de Producción:

Requisitos:

  • Graduado de Ingeniería en Alimentos o carreras afines
  • Experiencia mínima de 2 años en plantas procesadoras de alimentos como Supervisor o cargos similares.
  • Manejo de excel intermedio-avanzado
  • Experiencia con personal a cargo
  • Responsable

Funciones

  • Garantizar la calidad, inocuidad y trabazabilidad del producto
  • Supervisar las labores del personal de producción
  • Solicitar y recibir la materia prima del área de Bodega
  • Elaboración de manuales y registros
  • Planeación, programación y ejecución de la producción
  • Reportes de Producción
  • Entre otras funciones

Responsabilidades

  • Garantizar la calidad, inocuidad y trazabilidad del producto
  • Supervisar las labores del personal de producción
  • Solicitar y recibir la materia prima del área de Bodega
  • Elaboración de manuales y registros
  • Planeación, programación y ejecución de la producción
  • Reportes de Producción

Skills requeridas

Manejo de personalGarantía de calidadInocuidad alimentariaTrazabilidadElaboración de manualesPlaneación de producciónProgramación de producciónEjecución de producciónReportes de producciónResponsable

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