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Pastelera/o

ConfidencialCABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Junior

Se busca Pastelera/o con experiencia comprobable en pastelería y bollería fina, con habilidades técnicas en empaste, laminado y armado de productos como medialunas y croissants, para trabajar de forma presencial en CABA.

Descripción del puesto

Pastelera/o con experiencia en bollería Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de una Pastelera/o con experiencia comprobable en el rubro de la pastelería y bollería fina. El candidato ideal poseerá habilidades técnicas sólidas y una pasión por la creación de productos de alta calidad.

Responsabilidades

  • Elaboración de masas de bollería, incluyendo empaste y laminado.
  • Armado y finalización de productos como medialunas y croissants.
  • Control de calidad y presentación de los productos elaborados.
  • Colaboración con el equipo para asegurar la eficiencia en la producción.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo.

Requisitos

  • Experiencia previa demostrable en pastelería y bollería.
  • Conocimientos específicos en técnicas de empaste y laminado.
  • Habilidad en el armado y acabado de medialunas y croissants.
  • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
  • Proactividad y atención al detalle.

Responsabilidades

  • Elaboración de masas de bollería, incluyendo empaste y laminado
  • Armado y finalización de productos como medialunas y croissants
  • Control de calidad y presentación de los productos elaborados
  • Colaboración con el equipo para asegurar la eficiencia en la producción
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo

Skills requeridas

Habilidades técnicas en pasteleríaTécnicas de empasteTécnicas de laminadoArmado de medialunasArmado de croissantsControl de calidad de productosPresentación de productosTrabajo autónomoTrabajo en equipoProactividadAtención al detalle

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